Sie geben Ihrem Kind eine Schüssel Brokkoli oder Karotten zum Essen, und Ihr Kind kann ewig brauchen, um es aufzuessen. Klingt das so, als wäre es eine Geschichte Ihres Haushalts? Wenn ja, sind Sie wahrscheinlich nicht allein. Dies ist ein Kampf, den die meisten Mütter in ihrem täglichen Leben erleben. Warum gibt es bei manchen Kindern eine Abneigung gegen Gemüse und was können Sie tun, damit Ihr Kind sein Gemüse isst? Wenn Sie sich diese Fragen auch stellen, können wir Ihnen möglicherweise helfen, diesen ständigen Kampf um die Ernährung Ihres Kindes mit Gemüse zu überwinden.
Warum ist es wichtig, dass Kinder Gemüse essen?
Bei so vielen Optionen auf dem Markt für Junk Food achten Kinder selten darauf, wenn es darum geht, eine nahrhafte Mahlzeit zu sich zu nehmen, die Gemüse enthält. Es gibt keinen Ersatz für Gemüse, und daher müssen Sie, egal wie sehr Ihr Kind es verachtet, möglicherweise Mittel und Wege finden, es Ihrem Kind zu füttern. Denn Gemüse ist reich an essentiellen Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien, die für das reibungslose Funktionieren verschiedener lebenswichtiger Organe von größter Bedeutung sind. Der Verzehr von Gemüse kann Ihr Kind auch vor vielen gefährlichen Gesundheitsproblemen schützen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung sollte neben anderen Dingen eine große Auswahl an Gemüse enthalten, was bedeutet, dass Ihr Kind verschiedene Arten und Farben von Gemüse essen sollte, um einen maximalen Ernährungsnutzen zu erzielen. Im Durchschnitt benötigt Ihr Kind (bis zu acht Jahren) bis zu 2 bis 4 Portionen Gemüse an einem Tag.
Warum manche Kinder kein Gemüse essen
Sie denken vielleicht, dass Ihr Kind das einzige ist, das beim bloßen Anblick von Gemüse Grimassen schneidet. Sie werden überrascht sein zu wissen, dass es sehr häufig vorkommt, dass Kinder Gemüse nicht mögen. Lassen Sie uns Ihnen helfen, dieses Rätsel zu lösen; Lesen Sie weiter, um zu verstehen, warum Ihr Kind kein Gemüse isst:
- Das mag seltsam erscheinen, aber wir können die menschliche Evolution dafür verantwortlich machen. Es wird angenommen, dass sich der Mensch dazu entwickelt hat, süß schmeckende Dinge zu mögen und zu bevorzugen, anstatt saure oder bitter schmeckende Dinge.
- Ihr Kind könnte beim Essen von Rosenkohl oder ähnlichem Gemüse wegen seines eigentümlichen oder bitteren Geschmacks zusammenzucken. Das Vorhandensein von Kalzium und Phytonährstoffen in den meisten Gemüsesorten macht sie bitter und daher für Kinder ungenießbar.
- Abneigung gegen Gemüse zeigt sich vor allem bei Kindern in der Altersgruppe von 2 bis 6 Jahren. Dies liegt daran, dass sie Lebensmittel-Neophobie oder Angst vor unbekannten oder neuen Lebensmitteln entwickeln können. Dies ist normalerweise ein Verhaltensproblem, das einige Kinder in diesem Alter erleben.
- Auch wenn wir etwas zum ersten Mal essen, mögen wir es vielleicht nicht. Die Geschichte könnte völlig entgegengesetzt sein, nachdem Sie einen Geschmack für dieselben Lebensmittel entwickelt haben. Dasselbe gilt für Kinder, und wenn sie wachsen, mögen sie vielleicht ihr Gemüse. Es kann durchschnittlich 10 bis 15 Versuche dauern, bis Sie Ihr Kind endlich dazu bringen, den Geschmack eines bestimmten Gemüses zu akzeptieren.
Wie Sie Ihr Kind dazu bringen, Gemüse zu essen
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können, Ihr Kind dazu zu bringen, Gemüse von seinem Teller zu polieren:
1. Mit gutem Beispiel vorangehen
So langweilig und klischeehaft es klingen mag, aber es funktioniert auf jeden Fall. Wenn Sie zu Ihren Mahlzeiten Snacks und Gemüse essen, kann Ihr Kind das auch tun. Kinder imitieren gerne ihre Eltern und Geschwister.
2. Gib ihnen Zeit
Erwarten Sie nicht, dass Ihr Kind zum ersten Mal Gemüse isst, das Sie anbieten. Wie oben besprochen, brauchen Kinder Zeit, um sich mit Lebensmitteln vertraut zu machen, und sobald sie mit dem Geschmack vertraut sind, können sie anfangen, Gemüse zu essen.
3. Vermeiden Sie ein Hullabaloo
Wenn es darum geht, Gemüse zu füttern, lassen Sie es nicht so aussehen, als wäre es etwas Großartiges. Machen Sie es zu einem regelmäßigen Esserlebnis und bedrohen oder bestechen Sie das Kind nicht, damit es sein Gemüse auffrisst.
4. Fügen Sie einen Hauch Schönheit hinzu
Was das Auge anspricht, kann auch den Gaumen ansprechen. Das bedeutet, wenn Sie das Gemüse langweilig oder trist präsentieren, ist Ihr Kind möglicherweise überhaupt nicht interessiert. Wenn Sie es jedoch ansprechend präsentieren, kann es die Aufmerksamkeit Ihres Kindes auf sich ziehen. Schnitzen Sie Rosen aus einer Karotte oder machen Sie eine Maus aus einer Gurke und beobachten Sie, wie Ihr Kind Schweinefleisch macht.
5. Optionen geben
Dieser Trick funktioniert auf jeden Fall. Wenn Sie Gemüse kochen, versuchen Sie, zwei oder mehr Optionen zuzubereiten, aus denen Ihr Kind wählen kann. Dies kann Ihrem Kind das Gefühl der Unabhängigkeit geben, und es wird sich frei entscheiden können. Seien Sie nicht überrascht, wenn er sich für einen oder mehrere entscheidet.
6. Nutzen Sie Gruppenzwang
Nun, Gruppenzwang kann nicht nur im akademischen Bereich funktionieren, sondern kann auch hilfreich sein, um Ihr Kind dazu zu bringen, Gemüse zu essen. Laden Sie Freunde zum Abendessen ein (die gerne Gemüse essen) und sehen Sie einfach zu, wie Ihr Kind sein ganzes Gemüse auffrisst, um seine Freunde zu beeindrucken oder vor Ihnen Brownie-Punkte zu sammeln.
7. Würze es auf
Kinder lieben es, mit verschiedenen Geschmäckern und Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Fügen Sie ihrem langweiligen Gemüse mit etwas Dressing, Gewürzen oder Dips etwas Punsch und Pfiff hinzu.
8. Lass sie Gemüse pflücken
Wenn Sie das Glück haben, einen eigenen Küchengarten zu haben, können Sie Ihrem Kind erlauben, Gemüse zu pflücken. Andererseits kannst du ihn auch mit in den Supermarkt nehmen und ihn Gemüse aus den Regalen pflücken lassen. Frisch angebautes oder hübsch angerichtetes frisches Gemüse ist ein optischer Genuss und kann Ihr Kind dazu verleiten, es auch zu essen.
9. Lass sie verhungern!
Das klingt extrem, aber manchmal muss man streng sein mit seinem Kind! Wenn Ihr Kind sich weigert, sein Gemüse zu essen, geben Sie ihm nichts anderes. Wenn er nach Essen fragt, gib ihm nur Gemüse. Glauben Sie uns, wenn der Hunger zuschlägt, schmeckt sogar eine Schüssel Brokkoli himmlisch!
10. Lass sie kochen
Kochen kann kleine Kinder begeistern, und wenn Sie sie in das Kochen ihres Gemüses einbeziehen, könnten sie versucht sein, ihre Rezepte auszuprobieren. Das gesamte Koch- und Esserlebnis kann zu einer unterhaltsamen Aktivität für Ihr Kind werden.
11. Loben Sie Ihr Kind
Wenn Ihr Kind sich Mühe gibt und versucht, ein bestimmtes Gemüse zu essen, stellen Sie sicher, dass Sie seine Bemühungen zu schätzen wissen. Lobende Worte werden Ihr Kind aufmuntern und es wird im Handumdrehen verschiedene Gemüsesorten ausprobieren.
12. Experimentieren Sie mit Gemüse
Wenn Ihr Kind gebratene Karotten nicht mag, können Sie ihm Karotten in Form einer Suppe füttern. Auf ähnliche Weise können Sie die Form anderer Gemüsesorten verändern. Manchmal führt die Textur eines bestimmten Gemüses dazu, dass Kinder es ablehnen. Probieren Sie verschiedene Texturen aus, um herauszufinden, welche Ihrem Kind am besten gefällt.
Was Eltern vermeiden sollten, wenn sie ihre Kinder dazu bringen, das Gemüse zu essen
Hier sind ein paar Dinge, die Sie vermeiden können, damit Ihr Kind sein Gemüse isst:
1. Nicht erzwingen
Sie können darauf bestehen, aber Sie sollten die Ernährung nicht erzwingen. Jede Art von Zwangsernährung kann negative Auswirkungen auf Ihr Kind haben, und es kann sein Gemüse komplett ablehnen. Lassen Sie Ihr Kind sich an den neuen Geschmack gewöhnen, und irgendwann wird es anfangen, das Gemüse zu mögen.
2. Geben Sie außerhalb der Mahlzeiten nichts weiter
Unterlassen Sie es, zwischen den Mahlzeiten etwas anderes anzubieten, da Hungerattacken Ihr Kind dazu bringen können, das Gemüse zu genießen.
3. Bereiten Sie keine besonderen Mahlzeiten zu
Bieten Sie Ihrem Kind an, was alle anderen essen werden. Auf diese Weise können Sie die Angewohnheit des wählerischen Essens ablegen.
4. Beschriften Sie Ihr Kind nicht
Verzichten Sie darauf, Ihrem Kind Etiketten, Tags oder Namen zu geben, wie z. B. pingeliger Esser, wählerischer Esser usw. Dies kann ihnen einen Grund geben, sich von Gemüse fernzuhalten.
5. Bestechen Sie nicht
Bestechung, indem man ihnen einen Zuckerstangen gibt oder sie ein Videospiel spielen lässt, kann das Problem kurzfristig lösen, kann aber langfristig zu einer negativen Assoziation mit Essen führen.
6. Stecken Sie das Gemüse nicht ins Essen
Sie können damit vielleicht einen kleinen Krieg gewinnen, aber nicht den großen Kampf, Ihrem Kind dabei zu helfen, eine gesunde Gewohnheit zu entwickeln, Gemüse zu essen.
Wir hoffen, dass dieser Beitrag Ihnen hilft, Ihre Probleme mit der Gemüseernährung zu überwinden. Denken Sie daran, dass Ihr Kind seine eigene süße Zeit braucht, um sich an den Geschmack verschiedener Gemüsesorten zu gewöhnen. Alles, was er von Ihnen braucht, ist ein wenig Geduld und er wird im Laufe der Zeit die Welt des Gemüses erkunden.