Auch gutes Essen kann Ärger bereiten, wenn es nicht richtig kombiniert wird. Die falschen Lebensmittelkombinationen können viele gesundheitliche Probleme bei Kindern auslösen. Lesen Sie weiter, um 5 schlechte Lebensmittelkombinationen herauszufinden – und wie Sie sie besser machen können!
Vieles passt gut zusammen – Tom und Jerry, Schwarz und Weiß, Laurel und Hardy, Regen und Kulhad-Waali Chai, heiße Sommernachmittage und Kulfi!
In der Tat, einige Dinge passen sehr, sehr gut zusammen.
Die folgenden beliebten Lebensmittelkombinationen können jedoch eine Katastrophe sein, wenn es um die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Kindes geht! So beliebt und lecker sie auch sein mögen, sie sind im Hinblick auf die Gesundheit Ihres Kindes in Wirklichkeit schlechte Lebensmittelkombinationen.
5 schlechte Lebensmittelkombinationen, die Kinder vermeiden sollten
Wir Mütter achten sehr genau darauf, was wir unserem Kind auf den Teller legen. Wir geben uns viel Mühe und Mühe, um sicherzustellen, dass das Essen, das wir unseren Kindern servieren, gesund, nahrhaft, schmackhaft und gut zubereitet ist. Aber auch gutes Essen kann Ärger bereiten, wenn es nicht richtig kombiniert wird! Die falschen Lebensmittelkombinationen können viele Gesundheitsprobleme bei Kindern auslösen, einschließlich –
- Verdauungsstörungen
- Benzin
- Koliken
- Übelkeit
- Erbrechen
- Vergiftung
Auch ohne unmittelbare Manifestation kann ein längerer Verzehr solcher Lebensmittelkombinationen zu Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen etc. führen. Außerdem kann es dazu führen, dass bestimmte Organe schneller altern als der Rest des Körpers, wie z. B. Leber, Bauchspeicheldrüse usw.
Hier sind 5 gängige Lebensmittelkombinationen, die Sie bei der Planung der Mahlzeiten Ihres Kindes vermeiden sollten … und Möglichkeiten, sie besser zu machen, wenn Ihr Kind deswegen einen Wutanfall bekommt!
1. Bananen und Milch
Ja, dieses weit verbreitete und oft beliebte Hausmannskost ist laut Ayurveda eigentlich ein absolutes No-No.
Laut Ayurveda sind Bananen und Milch eine Lebensmittelkombination, die die Toxinproduktion im Körper anregt. Es macht auch träge und verlangsamt den Geist. Glauben Sie uns nicht? Haben Sie schon einmal bemerkt, wie schläfrig und schläfrig Sie sich nach einem Bananen-Smoothie oder Shikran (maharashtrisches Dessert, bestehend aus geschnittenen Bananen in Milch und mit Zucker) fühlen? Sie dachten wahrscheinlich, dass es eine gute Sache ist, aber das ist es nicht!
Es wurde auch vorgeschlagen, dass die Kombination von Banane und Milch das Schlafverhalten beeinflusst … und wir alle wissen, wie wichtig Schlaf für Kinder ist. Die Kombination führt auch zu erhöhtem Husten und Schleim im Körper und wird daher am besten von Kindern, die an einer Erkältung leiden, und auch von allen Kindern nach Sonnenuntergang vermieden. Bananen-Milch-Kombination ist auch ein Risikofaktor für Kinder mit Asthma.
Machen Sie es besser:Um dies zu einer guten Essenskombination zu machen, fügen Sie der Portion eine Prise Kardamom oder Muskatnuss hinzu. Es wird bei der Verdauung helfen.
2. Obst und Joghurt
Laut Ayurveda sind dies die unterschiedlichen Wirkungen, die die Kombination von Obst und Joghurt auf den Körper hat:
- verringern das Verdauungsfeuer
- die Darmflora verändern
- Toxine produzieren
- Nebenhöhlenverstopfung verursachen
- Erkältung, Husten verursachen
- Allergien auslösen
Wir wissen, dass dies für die meisten Mütter eine Überraschung sein könnte, insbesondere für diejenigen, die Fruchtjoghurt lieben. Abgepackter Fruchtjoghurt ist für viele Mütter oft eine gesunde Option für Fertiggerichte. Dies ist jedoch doppelt schädlich, da es nicht nur Früchte und Joghurt kombiniert, sondern auch viele Konservierungsstoffe enthält.
Wussten Sie auch, dass abgepackter Joghurt (natur, aromatisiert oder jede andere Art) keine der guten Bakterien enthält, die hausgemachter Joghurt enthält? Dieses Bakterium ist der eigentliche Grund, warum wir überhaupt Quark konsumieren! Also, schlechte Idee.
Machen Sie es besser:Um diese Kombination gut für den Körper zu machen, können Sie Joghurt mit Raumtemperatur verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Joghurt natur ist und keine zusätzlichen Aromen enthält. Vermeiden Sie auf jeden Fall Zitrusfrüchte und Beeren aus der Mischung. Fügen Sie eine Prise Honig und Zimt hinzu.
3. Weißbrot und Marmelade
Vielleicht das beliebteste Frühstücksprodukt für die meisten Kinder, ist diese Kombination tödlich, weil sie zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Dies hat zwei Auswirkungen:
- Kinder fühlen sich möglicherweise extrem müde, wenn das Zuckerhoch nachlässt. Dies kann ihre normale Routine stören, da sie mitten im Tag plötzlich sehr schläfrig und müde werden und sich möglicherweise nicht auf die Dinge konzentrieren können, die zur Hand sind. Dies kann sie auch reizbar und mürrisch machen.
- Der zweite Effekt ist:Um mit dem plötzlichen Blutzuckeranstieg fertig zu werden, arbeitet der Körper besonders hart, um eine angemessene Menge Insulin zu produzieren. Dies verursacht unnötigen und unnötigen Stress für den Körper, insbesondere für die Bauchspeicheldrüse.
Wenn Sie dieses Frühstück zur Gewohnheit machen, nutzt sich die Bauchspeicheldrüse Ihres Kindes schneller ab, was später zu schwerwiegenderen gesundheitlichen Problemen führt.
Make It Better:Es empfiehlt sich, auf ballaststoffreiche Vollkorn- und Mehrkornbrote zu setzen. Es ist immer eine gute Idee, beim Frühstück auf einfache Kohlenhydrate zu verzichten und stattdessen auf ballaststoffreiche Lebensmittel und komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Haferflocken, Obst, Nüsse etc. zu setzen.
UHR:Schlechte Lebensmittelkombinationen nach Ayurveda
4. Fleisch und Stärke
In Familien, die tierische Proteine konsumieren, ist dies ein wichtiger Punkt, an den man sich erinnern sollte. Fleisch (wie Huhn, Lamm, Pute usw.) und stärkehaltige Lebensmittel (wie Kartoffeln, Nudeln, Brot usw.) sollten niemals zusammen gegessen werden, also servieren Sie Ihrem Kind diese Kombination nicht.
Der Grund dafür ist, dass für die Verdauung dieser Lebensmittelgruppen unterschiedliche Magenmilieus erforderlich sind, insbesondere in Bezug auf den Säuregehalt. Wenn Sie also Ihrem Kind Proteine und stärkehaltige Nahrung gleichzeitig in einer einzigen Mahlzeit füttern, ist der Körper Ihres Kindes verwirrt darüber, was er zuerst verdauen soll.
Es wurde jedoch weitgehend beobachtet, dass Proteine fast immer zuerst verdaut werden, gefolgt von Stärke. Allerdings wird die Stärke zwischenzeitlich durch das saure Magenmilieu fermentiert. Es zersetzt sich und wird in giftige Endprodukte umgewandelt. Dies kann zu vielen Magenproblemen wie Krämpfen, Verdauungsstörungen, Blähungen, Blähungen und vielem mehr führen.
Machen Sie es besser:Essen Sie Fleisch alleine. Kombinieren Sie sie nicht mit stärkehaltigen Lebensmitteln. Auf der anderen Seite können Sie gerne grünes Gemüse zu käsigen Zubereitungen wie Nudeln hinzufügen.
5. Tomaten und Käse
Tomaten sind eine saure Frucht. Die Kombination mit Stärke hat den gleichen Effekt wie die Kombination von Fleisch mit Stärke – die Säure von Tomaten bewirkt, dass die Stärke zu giftigen Endprodukten reduziert wird.
Dies ist eine besonders wichtige Kombination, an die wir uns erinnern sollten, wenn es darum geht, was wir unseren Kindern füttern, da die meisten Lieblingsspeisen von Kindern wie Pizza, Pasta usw. diese Kombination enthalten.
Machen Sie es besser:Kochen Sie Käsenudeln lieber in grüner Pesto-Sauce und mit viel Gemüse. Wenn Sie Tomaten im Rezept verwenden möchten, vermeiden Sie Käse. Was Pizza angeht, versuchen und kaufen Sie Weizen- oder Mehrkorn-Pizzabasis.
6. BONUS!
Trinkwasser zu den Mahlzeiten ist ebenfalls ein striktes Nein!
Viele Kinder haben die Angewohnheit, während der Mahlzeiten viel Wasser zu trinken. Tatsächlich setzen sich Mütter oft hin, um ihr Kind mit einem Glas Wasser zu füttern, um ihren Kindern zu helfen, ihre Mahlzeiten schnell zu beenden (besonders wenn es sich um ein nicht so beliebtes Rezept handelt).
Stellen Sie sich vor – Sie versuchen, Kokosnuss-Chutney in Ihrem Mixer zuzubereiten. Wenn Sie die Kokosnuss, die grünen Chilis, den Koriander und alle anderen Zutaten hineingegeben haben, was würde passieren, wenn Sie der Mischung ein ganzes Glas Wasser hinzufügen würden? Glaubst du, du würdest ein schönes pastöses Chutney bekommen? Kein Recht?
Dasselbe passiert, wenn Sie während Ihrer Mahlzeiten trinken.
Wenn Kinder während einer Mahlzeit Wasser trinken, verdünnt es die Verdauungssäfte, die der Körper in Erwartung der bevorstehenden Mahlzeit produziert hat. Dies kann zu Verdauungsstörungen führen (da die Nahrung einfach in Ihrem Magen bleibt, ohne vom Körper verdaut und verwertet zu werden), normalerweise gefolgt von einer Ansammlung von Gasen.
Sie können Kinder stattdessen ermutigen, ihre Mahlzeit mit einem halben Glas oder ein paar Schlucken Wasser zu beginnen. Warten Sie nach dem Essen mindestens eine halbe Stunde, bevor Sie Ihrem Kind etwas Wasser zu trinken anbieten.
Es liegt auf der Hand, dass Kinder diese Lebensmittel trotzdem hin und wieder haben wollen. Wenn dies der Fall ist, integrieren Sie die von uns empfohlenen Änderungen, um sie gesund/weniger schädlich zu machen. Denken Sie dabei daran, dass diese Lebensmittel individuell gut für Ihr Kind sind! Entziehen Sie Ihrem Kind diese Lebensmittel also nicht. Verbinde sie nur nicht miteinander. Gesund essen, fit bleiben!