Es macht immer Spaß, Ihre Kinder beim Kochen einzubeziehen, es hilft Ihrem Kind nicht nur, einige wertvolle Lebenskompetenzen zu lernen, sondern gibt Ihnen auch etwas, worüber Sie sich verbinden können. Wenn es um die Küche geht, lassen Sie Ihrem Kind am besten keine freie Hand, es sollte immer unter Ihrer Aufsicht kochen. Lassen Sie sich zuerst von ihm helfen, und dann können Sie ihm einige einfach zuzubereitende Essensrezepte beibringen, die Ihr Kind selbst ausprobieren kann.
Manche Kinder machen viel Aufhebens, wenn es darum geht, Gemüse zu essen, aber wenn Sie sie einbeziehen, während Sie ein bestimmtes Gericht mit diesem Gemüse zubereiten, werden sie sich überhaupt nicht aufregen. Wenn Sie Ihrem Kind erlauben, mitzubestimmen, welche Zutaten in bestimmten Dingen enthalten sein sollen, wird es ihm Spaß machen, und es wird anfangen, Obst und Gemüse zu essen.
Schnelle und einfache Rezepte, die Kinder selbst zubereiten können
Wenn Sie Ihr Kind zum Kochen bringen, beginnen Sie mit Rezepten, die für es leicht zu verstehen sind, da es Ihr Kind begeistert, es erneut zu versuchen und vielleicht sogar ein bisschen mehr zu verzweigen, wenn es etwas richtig macht.
Also, worauf wartest Du? Hier sind einige einfache Kochrezepte für Kinder:
1. Karotten-Chutney-Sandwiches
Karotten sind vollgepackt mit Nährstoffen und auch taschenfreundlich. Hier haben wir ein sehr einfaches Karotten-Chutney-Sandwich-Rezept, das Ihr Kind jederzeit zubereiten und genießen kann.
Zutaten
- Eine Tasse geriebene Karotten
- Vier Esslöffel grünes Chutney
- Zwölf Scheiben Vollkornbrot
- Zwei Esslöffel Mayonnaise
- Eine Tasse geriebener Paneer
- Salz
Benötigte Zeit: Zwanzig Minuten
Portionen: Für vier Personen
Herstellung:
- Nehmen Sie in einer Schüssel die geriebene Karotte, fügen Sie Mayonnaise und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.
- Geriebenen Paneer, grünes Chutney und Salz nach Geschmack in eine andere Schüssel geben und gut vermischen.
- Ein Sandwich erfordert drei Scheiben Brot. Eine Scheibe Brot nehmen und die Karotten-Chutney-Mischung darauf verteilen.
- Decke es mit einer weiteren Scheibe Brot ab und verteile dann die Mischung aus grünem Chutney und Paneer auf dieser Scheibe und lege schließlich die letzte Brotscheibe darauf.
- Die Kruste abschneiden und genießen.
2. Nudeln mit Huhn
Wenn Ihre Kinder gerne orientalische Gerichte essen, probieren Sie dieses Nudeln mit Hühnchen Rezept, das sogar Erdnussbutter enthält. Dieses Gericht ist lecker und gesund. Kinder sollten dieses Rezept jedoch unter Aufsicht von Erwachsenen zubereiten. Tatsächlich braucht ein Kind Ihre Hilfe, um dieses Rezept zuzubereiten.
Zutaten
- 500-Gramm-Packung dünne Reisnudeln
- 900 Gramm Brathähnchen
- Eine Karotte
- Eine kernlose Gurke
- Eine halbe Tasse cremige Erdnussbutter
- Zwei Esslöffel Sojasauce; niedriges Natrium
Benötigte Zeit: Eine halbe Stunde bis fünfundvierzig Minuten
Portionen: Vier
Herstellung
- Wasser zum Kochen bringen und dann die Nudeln eintauchen; schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen.
- Später in einem Sieb abtropfen lassen. Hier sollten Kinder die Hilfe ihrer Mutter in Anspruch nehmen.
- Sie sollten Ihrem Kind helfen, das Hähnchenfleisch zu zerkleinern und die Knochen und die Haut wegzulassen. Nudeln und Hähnchen mischen.
- Machen Sie mit einem Gemüseschäler Streifen aus der Karotte und der Gurke.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel etwas Erdnussbutter und Sojasauce mit sechs Esslöffeln Wasser, bis alles glatt ist.
- Die Nudeln auf vier Schüsseln verteilen und dann mit der Sauce und dem Dressing aus Karotten und Gurken garnieren.
3. Hühnchen-Tikka-Sandwich
Chicken Tikka ist ein beliebtes Komfortessen. Dieses Gericht ist perfekt, um Ihren Kindern beizubringen, wie man mit Resten kreativ umgeht.
Zutaten
- Ungefähr 12 Unzen übrig gebliebenes Chicken Tikka
- Vier Scheiben Sandwichbrot oder zwei Chapattis
- Vier Esslöffel Butter
- Eine große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- Limettensaft
- Chaat Masala
- Vier bis fünf Esslöffel Minz-Koriander-Chutney
Benötigte Zeit: Zehn Minuten
Servierung: Für zwei Personen
Herstellung
- Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben und Limettensaft darüber auspressen.
- Chaat Masala dazugeben und gut vermischen.
- Die Brotscheiben auf einen Teller legen und mit Butter bestreichen. Sie können sogar eine dünne Schicht Mayonnaise verwenden, wenn Sie möchten. Eine großzügige Menge Minz-Chutney darauf verteilen. Machen Sie dasselbe, wenn Sie Chapattis verwenden.
- Schichten Sie das gehackte Chicken Tikka auf zwei der Brotscheiben oder Chapatis.
- Zwiebelmischung auf die Scheiben geben.
- Legen Sie die restlichen zwei Brotscheiben auf die beiden belegten, und Ihr Chicken-Tikka-Sandwich ist fertig! Wenn Sie Chapattis verwendet haben, rollen Sie sie auf und genießen Sie.
4. Papad Bhel
Ein weiterer einfacher und gesunder Snack, den Ihr Kind selbst zubereiten kann.
Zutaten
- Vier Papas
- Vier Tassen Puffreis
- Zwei mittelgroße Kartoffeln, gekocht und geschält
- Zwei Esslöffel Chana Masala
- Ein halber Esslöffel Tamarindenpaste
- Zwei Teelöffel grünes Chutney
- Zwei Esslöffel Korianderblätter, gehackt
- Verwenden Sie zum Garnieren eine halbe Tasse Sev
Benötigte Zeit: Zwanzig Minuten
Portionen: Für vier Personen
Herstellung
- Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Füge Tamarindenpaste, grünes Chutney und Puffreis hinzu.
- Nehmen Sie gebratene Papads und brechen Sie sie in kleine Stücke.
- Mische das alles und gib etwas Chaat Masala und Salz nach Geschmack hinzu.
- Erneut mischen und mit etwas Sev und gehacktem Koriander bestreuen.
- Dein Papad Bhel ist fertig.
5. Paneer Mac
Einfach und lecker, das wird Ihr Kind wirklich schnell machen können. Es ist nicht nur schnell, sondern auch absolut lecker und so einfach!
Zutaten
- ½ Pfund Makkaroni
- Geschredderter Paneer
- Eine Tasse Milch
- Eine kleine Paprika (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- Wasser
Benötigte Zeit: Zehn Minuten
Servierung: Für vier Personen
Herstellung
- Nehmen Sie Wasser in eine große mikrowellengeeignete Schüssel, geben Sie die Makkaroni hinein und stellen Sie sie etwa drei Minuten lang in die Mikrowelle.
- Nehmen Sie die Schüssel mit den Makkaroni heraus und rühren Sie um.
- Erhitze weitere zwei Minuten in der Mikrowelle und rühre dann die Mischung um.
- Erhitze es für eine weitere Minute in der Mikrowelle und rühre es um. Inzwischen wird das Wasser von den Makkaroni aufgenommen.
- Milch, Paneer und Paprika hinzufügen und für ein paar weitere Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren Sie sie erneut für eine weitere Minute in die Mikrowelle.
- Zum Schluss die Schüssel herausnehmen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Ihr Panner Mac ist bereit.
6. Quarkreis
Wir alle essen gerne Topfenreis und Kinder können dieses Gericht aus Reisresten zubereiten.
Zutaten
- Eine Tasse Reis
- Zwei Tassen Wasser
- Eine Tasse Quark
- Drei Esslöffel Speiseöl
- 1 Teelöffel Senfkörner
- Ein paar Curryblätter
- Zwei bis drei Kashmiri-Chilis
- Gehackte Korianderblätter zum Garnieren
- Salz nach Geschmack
Benötigte Zeit: Eine Stunde
Portionen: Für zwei bis vier Personen
Wie man es macht
- Helfen Sie Ihrem Kind, Reis zu machen, oder er kann übrig gebliebenen Reis nehmen.
- Stellen Sie den Reis für ein paar Stunden beiseite und fügen Sie dann den Quark hinzu. Mit Salz abschmecken.
- Etwas Öl erhitzen und dann Senfkörner, Kashmiri-Chili und die Curryblätter hinzugeben. Warte, bis sie stottern.
- Wenn die Chilis etwas dunkel werden, die Mischung zum Reis geben und alles gut vermischen.
- Das Gericht mit den Korianderblättern garnieren und mit Gurke, Chutney oder einer anderen Beilage servieren.
- Beachten Sie, dass dieses Gericht unter Aufsicht von Erwachsenen zubereitet werden sollte.
7. Tasse Pizza
Liebt Ihr Kind Pizza? Sparen Sie Zeit und Geld, indem Sie diesen leckeren kleinen Leckerbissen zubereiten. Das folgende Rezept reicht für eine Tasse, also machen Sie einfach so viele Tassen, wie Sie möchten. Dieses Grundrezept kann von Ihrem Kind angepasst werden und ist perfekt, um alle in den Zubereitungsprozess einzubeziehen. Sie können sich für ihre Pizzabecher die Beläge aussuchen, die sie möchten.
Zutaten
- 4 EL. Allzweckmehl
- 1/8 TL. Backpulver
- 1/16 TL. Backpulver
- 1/8 TL. Salz
- Drei EL. Milch
- Ein Esslöffel. Olivenöl
- Ein Esslöffel Marinara-Sauce
- Ein Esslöffel. geriebener Mozzarella-Käse
- Fünf Mini-Peperoni
- ½ TL. getrocknete Kräuter
Benötigte Zeit: Fünfzehn Minuten
Portionen: Eins
Herstellung
- Nehmen Sie einen mikrowellengeeigneten Becher und mischen Sie Mehl, Natron, Backpulver und Salz.
- Fügen Sie außerdem Öl und Milch hinzu und mischen Sie alles gut.
- Löffle etwas von der Marinara-Sauce auf den Teig und verteile ihn gleichmäßig.
- Käse, Peperoni und getrocknete Kräuter darüberstreuen und dann in die Mikrowelle stellen, bis der Belag aufgeht und Blasen wirft (ca. eine Minute).
- Auskühlen lassen und dann genießen.
8. Käsiges Apfelsandwich
Ein Apfelsandwich klingt vielleicht etwas seltsam, aber es schmeckt lecker und Ihre Kinder können es ganz einfach zubereiten. Äpfel sind eine starke Quelle für Antioxidantien, also müssen Sie dieses Apfelsandwich-Rezept jetzt ausprobieren.
Zutat
- Vier Scheiben Vollkornbrot
- Zwei Scheiben Paneer
- Geschnittener Cheddar-Käse
- Apfelscheiben
- Butter
Benötigte Zeit: Fünf Minuten
Portionen: Serviert zwei einfache Kochrezepte für Kinder
Herstellung
- Verstreichen Sie etwas Butter auf einer Seite des Brotes.
- Legen Sie geschnittenen Cheddar-Käse auf die beiden Brotscheiben, legen Sie dann Apfelscheiben darauf und dann Paneer-Scheiben.
- Legen Sie die anderen beiden Brotscheiben darüber und buttern Sie die Oberseite des Sandwichs.
- Schmelzen Sie etwas Butter in einer Pfanne auf mittlerer Stufe und legen Sie Ihr Sandwich mit der gebutterten Seite nach oben darauf. Wechsle nach einer Minute die Seite und toaste es nach Belieben.
9. Rührei
Dieses einfache Rezept sorgt für ein schnelles und gesundes Frühstück mit minimalem Aufwand. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten zu mischen und in die Mikrowelle zu stellen. Nehmen Sie einen mikrowellengeeigneten Becher und bereiten Sie dieses Rezept zu.
Zutaten
- Zwei Eier
- Zwei Esslöffel Milch
- Zwei Esslöffel geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
Benötigte Zeit: Zwei Minuten
Portionen: Eins
Herstellung:
- Ölen Sie die Innenseite eines mikrowellengeeigneten Bechers ein.
- Eier und Milch schlagen.
- Gib geriebenen Käse dazu.
- Neunzig Sekunden lang in die Mikrowelle stellen.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
10. Bananen-Erdbeer-Smoothie
Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, wird dies sicher ein Favorit Ihres Kleinen sein.
Zutaten
- 1 Banane, gehackt
- 1 Tasse gefrorene oder frische Erdbeeren, gehackt
- 2 Tassen Orangensaft
- ½ Tasse Milch
- 2 Esslöffel Zucker
Benötigte Zeit: Zwei Minuten oder weniger
Portionen: Reicht für einen
Herstellung
- Gebe alles in einen Mixer und mixe dasselbe.
- Dein Bananen-Smoothie ist fertig.
- Kinder sollten dieses Rezept unter Aufsicht eines Erwachsenen zubereiten. Sie müssen Ihrem Kind helfen, den Mixer zu benutzen.
11. Choco Chip Cake im Becher
Kinder lieben es, Kuchen zu essen, und wenn es um Schokoladenchips geht, können sie einfach nicht widerstehen. Choco Chip Cake ist etwas, das sie zubereiten können, wenn sie Lust auf Kuchen haben, wenn es zu Hause keinen gibt. Dieses Rezept ist einfach, und wenn Ihr Kind Schokolade mag, kann es durch Zugabe von etwas Schokoladenpulver zum Teig optimiert werden.
Zutaten
- 4 EL. Allzweckmehl
- 2 EL. brauner Zucker
- ¼ TL. Backpulver
- 3 EL. Milch
- 1/8 TL. Vanilleessenz
- ½ EL. Pflanzenöl
- 2 EL. halbsüße Schokoladenstückchen
Benötigte Zeit: Zehn Minuten
Portionen: Eins
Herstellung
- Mischen Sie alles (außer Schokoladenstückchen) in einem mikrowellenfesten Becher, bis keine Klumpen mehr in der Mischung sind.
- Rühren Sie die Hälfte der Schokoladenstückchen ein.
- Den Rest der Schokostückchen darüber streuen.
- Mikrowelle für ungefähr eine Minute.
- Kühlen und genießen.
12. Bananen-Tassenkuchen
Das ergibt ein schönes Dessert und ist sehr gesund. Wer kann einem köstlichen Dessert widerstehen, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Zutaten
- 1 reife, mittelgroße Banane (die Hälfte zum Garnieren in Scheiben schneiden und die andere Hälfte im Rezept verwenden)
- 1 EL. Mandelbutter
- 1 Eiweiß
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 ½ EL. Hafermehl
- ¼ TL. Backpulver
- ¼ TL. gemahlener Zimt
- ¼ Salz
Benötigte Zeit: Zehn Minuten
Portionen: Eins
Herstellung
- Geben Sie die Hälfte der Banane in einen mikrowellengeeigneten Becher und zerdrücken Sie sie gut.
- Mandelmus, Eiweiß und Vanilleextrakt untermischen.
- Hafermehl, Backpulver, Salz und gemahlenen Zimt hinzufügen.
- Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Mikrowelle auf hoher Stufe für etwa eine Minute oder bis die Mitte des Kuchens fest ist.
- Top Bananenscheiben und Sie können auch etwas Zimtpulver darüber streuen.
13. Tofu-Smoothie
Tofu ist eine gute kalorienarme Form von Protein, sodass Sie für einen gesünderen Smoothie etwas Tofu hinzufügen können. Ihr Kind kann die Früchte in diesem Rezept durch andere ersetzen, die es mag.
Zutaten
- ½ Tasse Tofu
- 1 Banane/Pfirsich
- 2 Tassen Orangensaft
- 8 Unzen Ananas, zusammen mit dem Saft
- ½ Tasse Eiswürfel
Benötigte Zeit: Zwei Minuten oder weniger
Portionen: Für zwei Personen
Herstellung
- Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie alles glatt.
- Achten Sie jedoch darauf, dass Sie Ihrem Kind bei der Verwendung eines Mixers helfen.
14. Trauben-Smoothie
Trauben-Smoothie schmeckt köstlich und ist einfach zuzubereiten. Es handelt sich um Trauben, die weithin als die Königin der Früchte gelten. Rote oder violette Beeren sind reich an Anthocyanen, die bei der Bekämpfung von Krebs, beim Abnehmen und bei der Verbesserung der Herzgesundheit helfen. So können Sie es machen.
Zutaten
- 2 Tassen Traubensaft
- 1 Tasse Blaubeeren
- 2 Tassen Natur- oder Vanillejoghurt
Benötigte Zeit: Zwei Minuten oder weniger
Portionen: Für zwei Personen
Herstellung
- Geben Sie alles in einen Mixer und pürieren Sie es.
- Den Smoothie mit etwas Schlagsahne toppen und fertig.
- Noch einmal:Kinder sollten dieses Rezept unter Aufsicht von Erwachsenen zubereiten.
15. Schokoladen-Bananen-Sonntag
Kinder werden den Schokoladen-Bananen-Sonntag lieben. Und es ist eine der unterhaltsamen Möglichkeiten, Ihr Kind dazu zu bringen, Bananen zu essen. So können Sie ihm dabei helfen.
Zutaten
- Vier kleine Bananen
- Ein Pint Vanilleeis
- ¼ Tasse Schokoladensauce
- ¼ Tasse zerkleinerte Walnüsse/Kokosraspeln
Benötigte Zeit: Zehn Minuten oder weniger
Portionen: Für vier Personen
Herstellung
- Schälen und schneiden Sie die Bananen.
- Schaufeln Sie etwas Vanilleeis in vier Schüsseln.
- Mit Bananenscheiben belegen, etwas Schokoladensoße darübergießen, Nüsse darüber streuen und genießen.
Wenn Sie Ihrem Kind das Kochen beibringen, kann es sich auf die Zukunft vorbereiten. Er wird lernen, gesunde Entscheidungen mit begrenzten Quellen zu treffen und wird auch den Wert von Lebensmitteln verstehen. Ein Gericht mit seiner Kreativität attraktiv aussehen zu lassen, wird auch sein Selbstvertrauen stärken.
Außerdem ist Ihr Kind nicht auf verarbeitete Lebensmittel angewiesen, da es sich in der Küche auskennt und einige der Familienrezepte bei sich hat. Kochen ist die Weitergabe geheimer Zutaten und Familienrezepte, die in seinem Leben eine wichtige Rolle spielen werden, da die meisten Menschen beim Schlemmen und Feiern die schönsten Momente erleben.
Wenn Kinder sich dem Kochen hingeben, verbessert sich ihre Auge-Hand-Koordination. Es hilft sogar bei der Verfeinerung all ihrer Sinne. Das Ausprobieren einiger dieser Rezepte wird sich sowohl für körperorientierte als auch für Wort-intelligente Kinder als vorteilhaft erweisen. Um an den anderen „Intelligenzen“ Ihres Kindes zu arbeiten, probieren Sie FirstCry Intellikit aus – aktives Lernen für die Kleinen.
Fangen Sie klein an und lassen Sie Ihr Kind neue Rezepte ausprobieren. Kinder lernen schnell und experimentieren gerne mit allem, was sie in die Finger bekommen, sodass Sie einige ziemlich interessante Mahlzeiten erwarten können, die Ihren Esstisch schmücken. Bevor Sie es wissen, haben Sie einen kleinen Meisterkoch in Ihrem Zuhause.