Es ist sehr wichtig, dass eine Mutter auf die Ernährung ihres Kindes achtet, da die richtige Menge an Nahrung in den Wachstumsjahren für eine gute Gesundheit und Fitness im späteren Leben sorgt. Kalzium gehört zu den wichtigsten Nährstoffen für heranwachsende Kinder. Es unterstützt die Bildung und Entwicklung von Knochen und Zähnen und hilft, die Knochendichte und Knochenmasse während der Adoleszenz aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie sich also fragen, welche kalziumreichen Lebensmittel Sie Ihrem Kind füttern können, sind Sie hier genau richtig. Hier erklären wir, warum Ihr Kind Kalzium benötigt, und geben auch Auskunft darüber, welche Lebensmittel besonders viel Kalzium enthalten. Wir haben auch einige köstliche Rezepte bereitgestellt, die Sie für Ihren Kleinen zubereiten und ihm die erforderliche Dosis Kalzium geben können. Lassen Sie uns zunächst näher darauf eingehen, warum kalziumreiche Lebensmittel für Kinder wichtig sind.
Warum kalziumreiche Lebensmittel für Kinder wichtig sind
Calcium ist wichtig für die Bildung gesunder Zähne bei Babys und Kleinkindern. Es ist nützlich für den Muskelaufbau und hilft auch bei der Verbesserung des Stoffwechsels. Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Kalziumspiegels im Körper während der prägenden Jahre Ihres Kindes schützt es vor Knochenverformung, Nierenerkrankungen und Osteoporose.
Also, welche Lebensmittel sind gute Kalziumquellen für Kinder? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
10 beste kalziumreiche Lebensmittel für Kinder
Es gibt mehrere kalziumreiche Lebensmittel. Wir haben eine Liste mit einigen davon für Sie zusammengestellt, die Sie in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen können:
1. Milchprodukte
Milchprodukte wie Kuhmilch, Joghurt und Käse sind eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Wenn Ihr Kind keine Milch mag, können Sie diese durch Joghurt und Käse ersetzen. Es wird empfohlen, jeden Tag mindestens eine Portion Milchprodukt in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen.
2. Orangen
Sie können Ihrem Kind eine Orangenfrucht oder Orangensaft geben, da diese nicht nur reich an Kalzium sind, sondern auch Vitamin C, Kalium, Magnesium und Folsäure enthalten. Eine mittelgroße Orange kann Ihrem Kleinen 50 mg Kalzium liefern. Es wird empfohlen, anstelle von angereicherten Säften frischen Orangensaft zu geben. Auf diese Weise bieten Sie unverarbeitete Lebensmittel aus frischen Zutaten an.
3. Soja
Soja ist ein weiteres kalziumreiches Lebensmittel, das der täglichen Ernährung Ihres Kindes hinzugefügt werden kann. Sie können Sojaprodukte wie Sojamilch, Sojajoghurt und Tofu verwenden, um leckere Rezepte zuzubereiten, die für das Alter Ihres Kindes geeignet sind. Auch für laktoseintolerante Kinder ist Sojamilch eine gute Alternative. Das Hinzufügen von Soja zur Ernährung Ihres Kleinen stellt außerdem sicher, dass Sie ihm eine gesunde Dosis Eisen, Ballaststoffe und Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Thiamin liefern.
4. Mandeln
Mandeln sollen die Gehirnleistung und das Gedächtnis steigern, sie sind aber auch eine sehr gute Kalziumquelle. Etwa 110 mg Calcium können aus einer Drittel Tasse Mandeln gewonnen werden. Wenn Ihr Kind Nüsse kauen kann, können Sie ihm eine Handvoll oder so füttern; Wenn er jedoch noch nicht kauen kann, können Sie Mandeln in Form von Mandelbutter, Mandelmilch oder Milchshake füttern.
5. Grünes Gemüse
Viele grüne Gemüsesorten wie Spinat, Okraschoten, Brokkoli, Amaranth, Gartenbohnen, Buschbohnen, grüne Erbsen usw. sind ebenfalls eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Darüber hinaus liefert dieses grüne Gemüse Ballaststoffe und andere Mineralien, die für das Wachstum Ihres Kleinen erforderlich sind. Einige Kinder können eine Abneigung gegen Gemüse wie Brokkoli entwickeln. In diesem Fall können Sie das Gemüse verkleiden und interessante Rezepte zubereiten, wie z. B. gemischtes Pfannengemüse, Currys, Gemüsekoteletts, gebackene Gemüsebratlinge, Pizzas, Wraps usw. Sie können das Gemüse so fein hacken, dass Ihr Kind es nicht entfernt .
6. Bohnen und Linsen
Bohnen und Linsen wie weiße Kidneybohnen, weiße Bohnen, Kichererbsen und Sojabohnen sind ausgezeichnete Kalziumquellen. Sie sind leicht verfügbar und können auf verschiedene Arten zubereitet werden, um Ihrem Kleinen die erforderliche Ernährung zu bieten. Sie können sie in Form von Currys zubereiten oder interessante Rezepte wie Bratlinge, Käsebohnen-Quesadillas, Hummus, schwarze Bohnen mit Reis usw. zubereiten.
7. Getreide
Getreide ist eine gute Möglichkeit, die Ernährung Ihres Kindes mit Kalzium zu ergänzen. Ragi , Bajra , brauner Reis usw. enthalten viel Kalzium. Probieren Sie verschiedene Rezepte wie No-Bake-Gesundheitsriegel oder Kekse für eine knusprige Leckerei für zwischendurch aus.
8. Fisch und Fleisch
Fische wie Thunfisch, Forelle, Garnelen, Kabeljau, Lachs und Sardinen sind ebenfalls ausgezeichnete Kalziumquellen. Rotes Fleisch und Hühnchen liefern auch reichlich Kalzium, das in den Wachstumsjahren Ihres Kindes benötigt wird. Sie können Fisch- und Fleischcurrys zubereiten oder Ihrem Kleinen in Form von Wraps oder Nuggets füttern.
9. Sesamsamen
Dies ist ein weiteres kalziumreiches Superfood. Sesamsamen sind ziemlich berühmt für ihren nussigen Geschmack und können zu Salaten, Nudeln, Suppen, Brot usw. hinzugefügt werden. Sie können als Hauptzutat im Rezept oder als Garnierung für Ihr Kind verwendet werden, um es mit einem anderen nahrhaften Rezept zu genießen.
10. Eier
Eier werden Babys normalerweise eingeführt, wenn sie 9 Monate alt werden. Sie liefern viel Eiweiß und Vitamine, aber auch eine beträchtliche Menge an Kalzium, das zur Stärkung von Knochen und Zähnen beiträgt. Allerdings kann nicht jedes Kind Eier essen; manche können Allergien entwickeln, während manche den Geschmack nicht mögen. Wenn der Geschmack ein Problem darstellt, können Sie verschiedene Rezepte zubereiten, aber wenn Ihr Kind eine Allergie entwickelt, ist es besser, Eier zu vermeiden. Wenn Sie immer noch unsicher sind, ob Sie Ihrem Kind Eier füttern sollen, können Sie mit einem Kinderarzt sprechen.
Calciumgehalt in Lebensmitteln
Die folgende Tabelle zeigt die ungefähren Mengen an Kalzium in verschiedenen Lebensmitteln:
Lebensmittel | Portionsgröße | Kalziumgehalt |
Vollmilch | 1 Tasse | 276 mg |
Fettarmer Joghurt | 1 Tasse | 311 mg |
Hüttenkäse | 1/2 Tasse | 125 mg |
Sojabohne | 1 Tasse | 515 mg |
Mandel | ¼ Tasse | 115 mg |
Gekochter Spinat | 1 Tasse | 245 mg |
Getrocknete Feigen | 1 Tasse | 241 mg |
Weißes Weizenbrot | 1 Stück | 192 mg |
Sesamsamen | 1 Unze | 280 mg |
Gekochter grüner Senf | 1 Tasse | 165 mg |
Gekochte grüne Rübe | 1 Tasse | 249 mg |
Chiasamen | 1 Unze | 179 mg |
*mg =Milligramm
Da Sie nun wissen, welche Lebensmittel am meisten Kalzium enthalten, müssen Sie auch viel über diesen Nährstoff wissen, den Ihr Kind benötigt.
Erforderliche Kalziummenge für verschiedene Altersgruppen
Ihr Kind benötigt in verschiedenen Altersstufen unterschiedliche Mengen an Kalzium. Die ideale Art, es zu konsumieren, ist in Form von Lebensmitteln; Wenn der Kalziumbedarf Ihres Kindes jedoch nicht über die Nahrung gedeckt wird, kann Ihr Kinderarzt Ihrem Kind Kalziumpräparate verschreiben.
Im Folgenden sind die geschätzten Mengen an Kalzium aufgeführt, die von verschiedenen Altersgruppen benötigt werden:
- Babys unter sechs Monaten benötigen 200 Milligramm Kalzium pro Tag. Es wird empfohlen, Babys unter sechs Monaten ausschließlich zu stillen, auch um ihren Kalziumbedarf zu decken.
- Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren benötigen 700 Milligramm Kalzium pro Tag.
- Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren benötigen 1000 Milligramm Kalzium pro Tag.
- Kinder im Alter von 9 bis 18 Jahren benötigen eine tägliche Zufuhr von 1300 Milligramm Kalzium.
Unser Körper benötigt Vitamin D für eine bessere Aufnahme von Kalzium, daher ist es wichtig, dass der Körper eine ausreichende Menge an Vitamin D hat. Sonnenlicht unterstützt die Umwandlung von Cholesterin im Körper in Vitamin D. Daher ist es wichtig, Ihr Baby dem Sonnenlicht auszusetzen. Lebensmittel wie Fisch und Eier sind ebenfalls gute Quellen für Vitamin D. Wenn Ihrem Kind eine ausreichende Menge an Vitamin D fehlt, kann ein Kinderarzt Ergänzungen dafür verschreiben.
Schauen wir uns nun einige Rezepte an, die Sie zubereiten können, um den Kalziumbedarf Ihres Kindes in seinen Mahlzeiten zu decken.
Rezepte für kalziumreiche Lebensmittel
Hier sind einige leckere kalziumreiche Lebensmittelrezepte, um die Geschmacksknospen Ihrer Kinder zu kitzeln:
1. Cremige Brokkolisuppe
Zutaten:
- 1 Tasse geriebener Brokkoli.
- 1/2 Tasse Cashewnüsse.
- Kräuter und Gewürze nach Bedarf.
Methode:
- Nehmen Sie einige Brokkoliröschen zusammen mit dem Stiel und reiben Sie sie.
- Streue ein paar Kräuter und Gewürze deiner Wahl über den geriebenen Brokkoli und vermische ihn gut.
- Cashewkerne 15 Minuten in warmem Wasser einweichen und zu einer glatten Paste pürieren.
- Brokkoli und Cashewmilch zusammen aufkochen.
- Geben Sie bei Bedarf etwas Wasser und Gewürze hinzu, um Konsistenz und Geschmack auszugleichen.
- Die Suppe mit etwas Knoblauchbrot oder Käsecrackern servieren.
Zur Abwechslung kannst du noch etwas Gemüse in die Suppe geben.
2. Hüttenkäse-Wraps
Zutaten:
- 1 Tasse geriebener Hüttenkäse
- 1 mittelgroße Tomate, gehackt
- I mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 grüner Chili, fein gehackt (optional)
- Gewürze nach Wahl
- Chapati für den Wickel
- Koriander-Chutney oder Saucen nach Belieben
- 1 bis 2 Teelöffel Öl
Methode:
- Die fein gehackten Zwiebeln, grünen Chilischoten und Tomaten im Öl anschwitzen.
- Rühren Sie sie um und lassen Sie sie eine Weile kochen oder bis sie anfangen, Öl zu hinterlassen.
- Streuen Sie die Gewürze Ihrer Wahl und mischen Sie erneut.
- Füge den geriebenen Hüttenkäse hinzu und mische alles durch.
- Lass den Käse schmelzen. Rühren Sie es etwa eine Minute lang um und schalten Sie dann den Gasherd aus.
- Nehmen Sie einen dünnen Chapati und streichen Sie etwas grünes Chutney oder die Lieblingssauce Ihres Kindes darüber.
- Bewahren Sie die Hüttenkäsemischung in der Mitte des Chapati auf und wickeln Sie ihn vorsichtig ein.
Dies ist eine ideale Lunchbox-Option für Ihr Kind. Sie können auch etwas Gemüse zusammen mit dem Hüttenkäse in den Wrap hineinschleichen.
3. Spinat in gerösteten Sesamkörnern
Zutaten:
- 3 bis 4 Tassen saubere und fein gehackte Spinatblätter
- Ungefähr 1,5 Esslöffel Sesamsamen
- 1/2 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1 Esslöffel Sesamöl oder raffiniertes Öl
Methode:
- Nehmen Sie etwas Öl in eine Pfanne und erhitzen Sie es.
- Fügen Sie die Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu. Braten Sie es, bis es golden wird.
- Fügen Sie die Sesamsamen hinzu und rösten Sie sie etwa 20 Sekunden lang. Ständig weiterrühren.
- Füge dann den Spinat hinzu und vermische alles gut.
- Den Spinat bei mittlerer Hitze weitere 5 bis 8 Minuten garen.
Servieren Sie dieses Gericht warm allein oder mit einer in Butter gerösteten Scheibe Brot.
Da es viele natürliche Kalziumquellen gibt, können Sie weiter mit den Zutaten experimentieren und leckere Rezepte für Ihr Kind kochen, um seinen Kalziumbedarf zu decken. Einem langweiligen Rezept eine Wendung zu geben, ist eine interessante Möglichkeit, Ihr Kind dazu zu bringen, ein bestimmtes Lebensmittel zu essen. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Ihr Kind schlecht isst oder nicht genug Kalzium bekommt, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren und ihm Nahrungsergänzungsmittel verschreiben lassen. Daher wird empfohlen, es nicht zu übertreiben, wenn es darum geht, Ihrem Kind kalziumreiche Nahrung zu geben.
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