Apples for Kids – Vorteile &Wissenswertes

Äpfel sind eine beliebte Frucht, und fast jeder liebt diese saftige, rote Frucht, besonders junge Leute. Äpfel sind vollgepackt mit Mineralien und Vitaminen, was sie zu einer allzeit nahrhaften Wahl macht. Sie enthalten minimale Kalorien und sind auch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt.

Gesundheitliche Vorteile von Äpfeln für Kinder

Das Sprichwort „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“ ist nicht weit von der Wahrheit entfernt, wenn man bedenkt, welche zahlreichen Vorteile diese Frucht zu bieten hat, insbesondere für Kinder. Hier sind einige Vorteile der Aufnahme von Äpfeln in die tägliche Ernährung Ihres Kindes.

• Sie sind voller Kohlenhydrate, die wichtig sind, um Kinder mit der Energie zu versorgen, die sie brauchen, um jeden Tag aktiv zu bleiben.
• Äpfel sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
• Äpfel enthalten Ballaststoffe, die bei der Senkung des schlechten Cholesterinspiegels hilfreich sind.
• Die in dieser Frucht enthaltenen Antioxidantien und Phytonährstoffe sind gut für das Sehvermögen und helfen bei der Bekämpfung von Asthmasymptomen.
• Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der in Äpfeln vorkommt und helfen kann, Durchfall zu kontrollieren, gleichzeitig die Verdauung zu fördern und Verstopfung vorzubeugen.
• Äpfel können den Zuckerspiegel im Körper ausgleichen und sind gut, um Diabetes vorzubeugen.
• Das Vitamin C in Äpfeln hilft bei der Gewebereparatur und der Kollagenbildung. Neben der Stärkung der Knochen hilft Vitamin C bei der Wundheilung und beugt Erkrankungen der Gallenblase vor.
• Quercetin, das in der Haut von Äpfeln vorkommt, hat antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen, die Gehirnzellen schützen können.

Einige interessante Fakten über Äpfel

Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen von Äpfeln finden Sie hier einige interessante Fakten über Apfelbäume und Apfelfrüchte für Kinder.

• Es gibt über 7.500 verschiedene Apfelsorten auf der ganzen Welt.
• Jeder Apfel hat fünf Fruchtblätter oder Samentaschen.
• Apfelbäume können hundert Jahre alt werden und eine Höhe von 40 Fuß oder mehr erreichen.
• Die weltgrößten Apfelproduzenten sind China, die Vereinigten Staaten, die Türkei, Polen und Italien.
• Wenn es an der Zeit ist, Äpfel zu ernten, müssen sie von Hand gepflückt werden.
• Die Wissenschaft des Apfelanbaus wird als Pomologie bezeichnet.
• Eine der ältesten Apfelsorten ist der Lady- oder Api-Apfel.
• Äpfel gehören zu den Rosengewächsen.
• Man sagt, dass der Apfelbaum aus der Region zwischen dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer stammt.
• Etwa ein Viertel eines Apfels besteht aus Luft, weshalb sie im Wasser schwimmen.
• Es gibt archäologische Beweise dafür, dass Menschen seit 6500 v. Chr. Äpfel genießen.
• Der größte aktenkundige Apfel wog 1,4 kg.

Nährwert von Äpfeln

Ein mittelgroßer Apfel hat weniger als 100 Kalorien und keinen Fett-, Natrium- oder Cholesteringehalt. Werfen Sie einen Blick auf die folgende Tabelle, um detaillierte Informationen zu den Nährwerten von Äpfeln zu erhalten.

Einfache Apfelrezepte für Kinder

Neben dem rohen Verzehr von Äpfeln gibt es viele Möglichkeiten, wie Äpfel verwendet werden können, um das Interesse von Kindern daran zu wecken, jeden Tag mindestens ein paar Portionen dieser Frucht zu verzehren. Statt nur Apfelsaft für Kinder, hier ein paar Rezepte zum Ausprobieren:

1. Apfelstreusel mit Vanilleeis

Zutaten:

• Sechs zerkrümelte Haferkekse
• ½ Tasse Schlagsahne
• ½ Tasse Vanilleeis
• ¼ TL Zimtpulver
• ¼ Tasse geschmorte Äpfel

Methode:

Alle Zutaten bis auf zwei Kekse in einen Mixer geben und zu einem Smoothie verarbeiten. Gießen Sie es in Servierschalen und füllen Sie es mit den restlichen Keksen. Sie können das Rezept ändern, um Ihre Lieblingseissorte und mehr Kekse oder Äpfel hinzuzufügen, je nach Vorliebe des Kindes

2. Einzelne Bratäpfel

Zutaten:

• Vier feste Äpfel
• 8 EL (Teelöffel) Marmelade
• 4 EL Apfelsaft oder Wasser
• Mikrowellenfeste Auflaufform

Methode:

Entkernen Sie jeden Apfel und schälen Sie ihn etwa zu einem Drittel. Gießen Sie den Apfelsaft oder das Wasser auf den Boden der Auflaufform und legen Sie dann jeden Apfel mit der geschälten Seite nach oben hinein. Gießen Sie etwa zwei Esslöffel Marmelade in die Mitte jedes Apfels. Decken Sie die Schale mit Plastik ab, das für Lüftungsschlitze oder Wachspapier durchstochen wurde. In der Mikrowelle bei hoher Temperatur etwa fünf Minuten backen oder bis die Äpfel weich werden.

3. Leckere Apfelchips

Zutaten:

• Vier grüne Äpfel; geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• ½ Tasse brauner Zucker
• ½ Tasse Hafer
• ½ Tasse Mehl
• ¾ Teelöffel Zimtpulver
• ¾ Teelöffel Muskatnusspulver
• 6 EL Butter
• Auflaufform
• Rührschüssel

Methode:

Den Ofen auf 375° vorheizen und die Auflaufform einfetten. Dann die Äpfel in die Auflaufform geben. Restliche Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und diese Mischung dann über die Äpfel streuen. Backen Sie es für 40 Minuten oder bis der Belag goldbraun wird.

4. Pikante Apfel-Kürbis-Suppe

Zutaten:

• 1 ½ kg Butternusskürbis
• 2 Granny-Smith-Äpfel
• 3 Tassen Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
• 2 Tassen gehackte Zwiebeln
• Drei Teelöffel Garam-Masala-Pulver/
• 2 EL Butter
• Ein Teelöffel Salz
• Pfeffer nach Geschmack

Methode:

Den Kürbis schälen und entkernen, bevor er in Würfel geschnitten wird. Äpfel entkernen, schälen und würfeln. Einen großen Topf auf den Herd stellen und die Butter schmelzen. Dann die gehackten Zwiebeln hinzugeben und glasig dünsten. Das Currypulver hineingeben und umrühren. Als nächstes fügen Sie Kürbis, Äpfel, Brühe, Salz hinzu und rühren Sie, bis es zum Kochen kommt. Hitze reduzieren und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Überprüfen Sie, ob der Kürbis und die Äpfel weich sind. Wenn nicht, noch einige Zeit kochen. Pürieren Sie dies und lassen Sie es erneut köcheln, bevor Sie Pfeffer hinzufügen. Heiß servieren.

Normalerweise das ganze Jahr über erhältlich, gibt es zahlreiche Sorten auf dem Markt, und jede hat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Wählen Sie also diejenigen aus, die bei Ihren Kindern beliebt sind, und ermutigen Sie sie, regelmäßig an einem zu knabbern. Äpfel, die roh mit Schale gegessen werden, bieten die meisten nahrhaften Vorteile, aber für jüngere Kinder ist das Schälen eine gute Idee, da möglicherweise Pestizide verwendet wurden und das Waschen nicht zur vollständigen Reinigung beiträgt.