Es ist üblich, dass sich eine Mutter um die Gesundheit ihres Kindes sorgt. Wir sind sicher, dass Sie bei der Ernährung Ihres Kindes sehr vorsichtig sein und alles tun müssen, um sicherzustellen, dass es seine tägliche Dosis an Nahrung erhält. Mandeln sind ein Muss für Kinder, da sie mit essentiellen Nährstoffen beladen sind, die ein Kind in seinen heranwachsenden Jahren benötigt. Finden Sie heraus, wie Ihr Kind von Mandeln profitieren kann.
Was sind Mandeln?
Mandeln gelten als „König der Nüsse“ und sind ein gesunder Snack. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fette. Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Mandeln.
1. Süße Mandeln
Dies sind die Mandeln, die für ihre gesundheitlichen Vorteile berühmt sind und fast überall auf der Welt konsumiert werden.
2. Bittere Mandeln
Diese werden auch als „Wilde Mandeln“ bezeichnet. Diese Mandeln werden zum Kochen verwendet und haben so viele andere medizinische Vorteile. Viele Menschen meiden diese Art von Mandeln aufgrund des Vorhandenseins von Amygdalin.
Nährwert in Mandeln
Mandeln sind ein erstaunliches gesundes Lebensmittel, da sie reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Mandeln haben fast kein Cholesterin, was koronaren Herzkrankheiten vorbeugen kann. Mandeln wirken als fettlösliches Antioxidans. Mandeln enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die sich als wirksam für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern erweisen können. Hier sind einige der hervorgehobenen Nährstoffe, die in 23 Gramm Mandeln enthalten sind.
Nährstoff | Betrag |
Eiweiß | 4,88 g |
Kohlenhydrate | 4,98 g |
Fett | 11,37 g |
Kalorien | 132 |
Ballaststoffe | 2,81 g |
Phosphor | 0,11132 g |
Vitamin E | 0,00603 g |
Vitamin B2 | 0,00023g |
Was sind die Vorteile des Verzehrs von Mandeln für Kinder?
Mandeln können für die Gesundheit Ihres Kindes sehr vorteilhaft sein. Finden Sie heraus wie!
1. Stärkt das Immunsystem
Die Immunstärke spielt eine Schlüsselrolle bei der Entscheidung über die Gesundheit eines Kindes. Wenn Sie das Immunsystem Ihres Kindes stärken möchten, geben Sie ihm unbedingt Mandeln, da die in Mandeln enthaltenen Alkalimetalle seine Immunität stärken können. Das Vorhandensein von Antioxidantien in Mandeln kann auch das Risiko von Krankheiten bei Ihrem Kind senken. Da Mandeln reich an Vitamin E sind, kann ihr Verzehr auch das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verhindern.
2. Stärkt die Knochen
Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor können die Knochen Ihres Kindes stärken. Mandeln haben einen hohen Phosphorgehalt; Wenn Sie sie in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen, wird sichergestellt, dass es starke Zähne und Knochen hat. Ihr Kind wird auch in späteren Jahren vor Karies und Osteoporose geschützt.
3. Fördert eine gesunde Entwicklung des Gehirns
L-Carnitin und Riboflavin in Mandeln sorgen für die Entwicklung des Gehirns. Diese Nährstoffe können auch der Alzheimer-Krankheit vorbeugen. Mandeln können auch helfen, die Gedächtnisleistung und Konzentration Ihrer Kinder zu verbessern. Nehmen Sie Mandeln in die Ernährung Ihres Kindes auf – es wird schlau und aktiv.
4. Steigert das Energieniveau
Mandeln haben einen hohen Gehalt an Kupfer, Riboflavin und Mangan. Diese werden benötigt, um eine angemessene Stoffwechselrate aufrechtzuerhalten und Energie bereitzustellen. Nehmen Sie Mandeln in die Ernährung Ihres Kindes auf, wenn es dazu neigt, ständig unruhig zu sein.
5. Kann Krebs vorbeugen
Da Mandeln reich an Ballaststoffen sind, trägt ihr Verzehr dazu bei, die Nahrungspassage durch den Dickdarm zu fördern. Dies kann die Wahrscheinlichkeit verringern, an Darmkrebs zu erkranken.
6. Kann Hautprobleme heilen
Wenn Ihr Kind Hautprobleme wie trockene Haut hat, sollten Sie ihm Mandeln geben. Die meisten Ärzte empfehlen Mandelöl für Babys, da es den Knochenaufbau unterstützt und die Haut gesund machen kann.
7. Behandelt Verstopfung
Der hohe Ballaststoffgehalt in Mandeln kann bei Verstopfung Abhilfe schaffen. Mandeln sind reich an Fettsäuren, Linolenfettsäuren und Linoleum, die bei der Senkung der Entzündung helfen können.
8. Hält den Blutdruck aufrecht
Der Kalium- und Natriumgehalt der Mandeln ist recht hoch, was helfen kann, Blutdruckschwankungen vorzubeugen.
Was sind die möglichen Nebenwirkungen?
Nüsse sind zweifelsohne gesund für Kinder, können aber manchmal auch Allergien auslösen. Nüsse sollten Babys gegeben werden, sobald sie sechs Monate alt sind. Sie sollten es vermeiden, Ihrem Baby Mandeln zu geben, wenn Sie eine allergische Reaktion bemerken oder eine Familiengeschichte mit Menschen haben, die gegen Nüsse allergisch sind. Nachfolgend sind einige mögliche Nebenwirkungen des Verzehrs von Mandeln aufgeführt.
- Der Konsum von ein paar Bittermandeln kann für eine Person tödlich sein.
- Einige Menschen könnten allergisch auf Mandeln reagieren. Dies führt zu Hautausschlägen und ernsthaften Atemproblemen.
So fügen Sie Mandeln in die Ernährung Ihres Kindes ein
Mandeln sind sehr lecker und stecken voller Nährstoffe. Mandeln können direkt verzehrt oder zu verschiedenen Speisenzubereitungen hinzugefügt werden. Auf dem Markt finden Sie Mandeln in vielen Formen wie Mandelsirup, Mandelbutter und Mandelmilch. Sie können auch rohe Mandeln in Varianten wie blanchiert, gesalzen, geschält oder ungeschält bekommen. Wenn Ihr Kind zu klein ist und es nicht als Ganzes essen kann, können Sie es eine Weile in Wasser einweichen oder es sogar in Pulverform in die Milch geben. Dadurch erhält die Milch einen angenehmen Geschmack und Ihr Kind wird es lieben.
Wenn Ihr Kind Müsli mag, können Sie seiner Schüssel mit Haferflocken oder Reis 1-2 Teelöffel Mandelbutter hinzufügen, um es gesünder und schmackhafter zu machen. Du könntest einen Dip machen, indem du zu gleichen Teilen leichten Frischkäse und Mandelbutter nimmst und etwas Milch hinzufügst. Dies kann zusammen mit geschnittenen Bananen oder anderen frischen Früchten serviert werden.
Mandelrezepte für Kinder
Hier sind einige wirklich einfache Rezepte, die Sie zu Hause für Ihre Kinder ausprobieren könnten.
1. Mandelmilch
Mandelmilch schmeckt köstlich und wir sind sicher, dass Ihr Kind es genießen wird. So können Sie Mandelmilch zubereiten.
Zutaten
- Mandeln – 1 Tasse
- Wasser – 1 Liter
Vorbereitung
- Weiche die Mandeln in einer Schüssel mit Wasser ein. Bewahren Sie die Schüssel etwa vier Stunden im Kühlschrank auf. Du kannst die Mandeln auch über Nacht einweichen.
- Als nächstes die äußere Haut der Mandeln entfernen. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie blanchierte Mandeln gekauft haben.
- Pürieren Sie die Mandeln zusammen mit etwas frischem Wasser in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
- Pressen Sie diese Mischung durch ein Metallsieb, entweder mit einem harten Löffel oder einem Pfannenwender, um die glatte Mandelmilch zu erhalten.
- Sie können jetzt Ihren Kindern diese selbstgemachte Mandelmilch geben.
2. Mandelkekse
Mandelplätzchen werden von allen geliebt und sie wären ein toller Snack.
Zutaten
- Mandelmehl – 1/2 Tasse
- Normales Mehl – 2/3 Tasse
- Maismehl – 2 EL
- Puderzucker – 1/3 Tasse
- Salz nach Geschmack
- Backpulver – 1/2 TL
- Butter – 1/3 Tasse
Vorbereitung
- Sieben Sie das Mehl, das Maismehl, das Salz und das Backpulver in eine große Schüssel. Halten Sie die Schüssel beiseite.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker mit einem Mixer und tun Sie dies, bis es schaumig wird. Geben Sie das Mandelmehl in die Mischung aus gesiebtem Mehl und versuchen Sie, einen sehr weichen Teig zu machen.
- Wickeln Sie diesen weichen Teig in Plastikfolie und bewahren Sie ihn einige Minuten lang im Kühlschrank auf.
- Nehmen Sie nach einiger Zeit den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn in einer Dicke von ½ Zoll aus.
- Um perfekte Formen zu erhalten, könnten Sie einen Keksausstecher verwenden, und Sie könnten auch eine Mandel auf die Oberfläche jedes Kekses legen.
- Backen Sie diese Kekse bei 170° Celsius im Ofen für ca. 20-22 Minuten.
Alle Vorteile von Mandeln reichen aus, um sicherzustellen, dass die Ernährung Ihrer Kinder Mandeln enthält. Es ist jedoch besser, zuerst einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihrem Baby Mandeln geben. Wie alles andere sollte auch Mandel in Grenzen gegessen werden, da ein übermäßiger Verzehr andere Nebenwirkungen auslösen könnte. Es ist ideal, Ihren Kindern jeden Tag zwei oder drei Mandeln zu geben, damit sie die notwendigen Vorteile dieser nahrhaften Nüsse erhalten.
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