Muttermilch ist die erste Nahrung, die Ihr Baby zu sich nehmen wird. Es enthält Nährstoffe, Antikörper und verschiedene andere Faktoren, die bei ihrer geistigen und körperlichen Entwicklung helfen. Sie werden jedoch früher oder später entwöhnt und beginnen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Ist es wichtig, dass Kinder Milch trinken? Brauchen sie zu diesem Zeitpunkt noch Milch? Lesen Sie weiter, um die Vorteile von Milch zu erfahren und warum es wichtig ist, dass Ihr heranwachsendes Kind Milch in seiner Ernährung hat.
Warum sollten Kinder Milch trinken?
Müssen Kinder Milch trinken? In den ersten zwölf Lebensmonaten muss Ihr Kind unbedingt nur gestillt werden, damit es die Muttermilch optimal aufnimmt. Es besteht auch keine Notwendigkeit, auf andere Milchformen zu verzichten, wenn Ihr Kind feste Nahrung zu sich nehmen kann. Kinder, die Milch trinken, profitieren von einer ganzen Reihe gesundheitlicher Vorteile, z. B. liefern Fette und Kohlenhydrate in der Milch Energie, Eiweiß ist entscheidend für das Wachstum, Kalzium und Phosphor unterstützen die Entwicklung von Knochen und Zähnen, Vitamine helfen bei der Bekämpfung von Infektionen usw.
Es lohnt sich jedoch, aufgrund des Überflusses an Laktose, einem Milchzucker, der Durchfall und Blähungen verursacht, vorsichtig zu sein, da die meisten Babys große Mengen davon nicht verdauen können. Obwohl einige Studien bestätigt haben, dass Milch eine gute Quelle für die Nährstoffe ist (wie oben erwähnt), ist es nicht vollständig bewiesen, dass Kinder, die Milch trinken, gesünder sind als diejenigen, die keine Milch trinken, während sie aufwachsen.
Wie viel Milch sollten Kinder trinken?
Babys, die jünger als zwölf Monate sind, sollten tierische Milch um jeden Preis vermeiden, aber nach diesem Meilenstein können sie an Kuhvollmilch herangeführt werden, da das Fett für die neurale Entwicklung unerlässlich ist. Sobald Ihr Baby zwei Jahre alt ist, stellt sich die eigentliche Frage – Wie viel Milch sollten Sie Ihrem Kind geben?
2 bis 3 Jahre
Kleinkinder in diesem Alter sollten nicht mehr als zwei Tassen Milch pro Tag erhalten. Denn zu viel Milch könnte Ihr Kind satt machen und dazu führen, dass es andere essentielle Lebensmittelgruppen ablehnt.
4 bis 8 Jahre
Vier- bis Achtjährige sind auf maximal vier Tassen pro Tag beschränkt, da zu viel Blähungen verursachen und den Hunger stillen könnte. Ein weiteres zu berücksichtigendes Problem ist Durchfall durch übermäßigen Milchkonsum, da die meisten Babys zu einer leichten Laktoseintoleranz neigen.
Art der Milch, die Sie Ihren Kindern geben sollten
Es stehen mehrere Milchsorten zur Auswahl. Einige davon sind:
1. Pasteurisierte Milch bei ultrahoher Temperatur
Auch bekannt als verlängerte Haltbarkeit oder lang haltbare Milch, ist es für Ihr Kind ziemlich sicher. Der ausgefallene Name impliziert nur, dass die Milch so sterilisiert wurde, dass sie länger dauert, bis sie abläuft. Beachten Sie jedoch, dass Milchpackungen oder -kartons nach dem Öffnen genauso schnell verderben können wie normale Milch.
2. Reismilch
Diese Milch wird aus Reiskörnern gewonnen und kann Ihrem Kind gelegentlich verfüttert werden. Machen Sie es sich jedoch nicht zur Gewohnheit, regelmäßig Reismilch zu füttern, da sie nicht genügend Fette oder Proteine enthält, um Ihr Kind zu ernähren.
3. Sojamilch
Sojamilch wird aus Sojabohnen gewonnen und ist eine tolle vegane Alternative zu Kuhmilch. Achten Sie darauf, nur mit Calcium angereicherte Vollmilch zu geben.
4. Ziegenmilch oder Schafsmilch
Bestehend aus einem ähnlichen Profil wie Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch ist sie für Kinder ab einem Jahr durchaus geeignet. Sie sollten jedoch erwägen, Ihr Kind mit Lebensmitteln zu ergänzen, die mit Vitamin B9 angereichert sind, das in Ziegen- und Schafsmilch fehlt.
5. Mandel- oder Cashewmilch
Als Alternative für Veganer kann auch Mandel- oder Cashewmilch gegeben werden.
Nährwertangaben zu Milch
Tierische Milch (Kuhmilch) gilt als Vollwertkost, da sie voll von Nährstoffen ist, die Ihr heranwachsendes Kind braucht, wie zum Beispiel:
- Phosphor – Es ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Knochenstärke, unterstützt die Gehirnfunktionen und liefert Energie für Stoffwechselreaktionen. Es spielt auch eine Rolle bei der Verdauung und Ausscheidung.
- Vitamin D – Auch Sonnenvitamin genannt, verbessert Vitamin D die Knochendichte. Es ist auch wichtig für eine effiziente Blutzirkulation.
- Vitamin A – Es hilft bei der Entwicklung des Sehvermögens, erhält eine gute Haut und stärkt den Körper gegen Infektionen.
- Vitamin B2 – Es hilft, komplexe Lebensmittel in Glukose umzuwandeln, die leicht abgebaut werden kann, um Energie bereitzustellen.
- Cyanocobalamin – Es wird bei der Herstellung der Myelinscheide verwendet, die für die neuronale Entwicklung wichtig ist. Es ist auch wichtig für die Produktion von roten Blutkörperchen.
- Niacin – Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und beugt auch Erkrankungen wie Arthritis vor, indem es die Beweglichkeit der Gelenke verbessert.
- Kalzium – Es ist ein essentielles Mineral, das zum Aufbau von Zähnen und Knochen verwendet wird. Es ist für das reibungslose Funktionieren des Kreislaufsystems und des Nervensystems erforderlich. Es wird auch für die Gehirn-, Muskel- und Herz-Kreislauf-Funktion benötigt.
Erstaunliche Vorteile von Milch
Es gibt mehrere Vorteile von Milch für Kinder. Einige davon sind:
1. Vollständiges Ernährungsprofil
Milch besteht aus Kohlenhydraten und Fetten für Energie, Proteinen für Entwicklung und Reparatur sowie mehreren Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Ernährung Ihres Kindes unerlässlich sind.
2. Knochen- und Zahnentwicklung
Das Vorhandensein von Calcium, Phosphor und Vitamin D in Milch unterstützt die gesunde Entwicklung von Knochen und Zähnen bei Kindern. Kalzium und Phosphor sind entscheidend für die Bildung des Zahnschmelzes, der Beschichtung der Zähne, die sie vor Verschleiß schützt, sowie für die in Lebensmitteln enthaltenen Säuren. Außerdem kann ein als Kasein bekanntes Milchprotein den Zahnschmelz überziehen und so den Verlust des abgelagerten Kalziums und Phosphors verhindern. Alle drei Nährstoffe sind hilfreich bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Rachitis, Osteoporose und Osteomalazie, die durch brüchige oder schwache Knochen entstehen.
3. Aufrechterhaltung des Blutdrucks
Kalium, Magnesium und Kalzium sind die Mineralien in der Milch, die dafür bekannt sind, den Blutdruck zu senken. Milch enthält auch spezielle Proteine, die als bioaktive Peptide bekannt sind und Bluthochdruck reduzieren. Stellen Sie sicher, dass auch die Ernährung Ihres Kindes salzarm ist, um Bluthochdruck zu vermeiden.
4. Flüssigkeitszufuhr
Milch besteht zu 87 % aus Wasser und ist eine intelligente Methode, um sicherzustellen, dass Ihr Kind den ganzen Tag über mit Flüssigkeit versorgt bleibt, insbesondere nach körperlichen Aktivitäten oder Sport.
5. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Mineralien wie Magnesium und Kalium wirken als Vasodilatatoren, die den Blutfluss zu den Organen verbessern. Es verringert auch die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten wie Atherosklerose und anderen Herzerkrankungen. Das Kalzium in der Milch verbessert auch die Blutgerinnung sowie die Funktion der Blutzellen.
6. Hilft Diabetes und Fettleibigkeit vorzubeugen
Vitamine und Mineralstoffe in der Milch halten den Stoffwechsel Ihres Kindes in Gang und ermöglichen so dem Körper, den Zuckerabbau zu kontrollieren. Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit von Diabetes sowie Fettleibigkeit.
7. Stärkung der Immunität
Untersuchungen haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Milch das Risiko für Darmkrebs und Herzerkrankungen verringert. Antioxidantien wie Selen, Zink und Vitamin E fördern die Immunität Ihres Kindes und ermöglichen es ihm, Infektionen abzuwehren. Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren können Entzündungen kontrollieren.
Die beste Milchsorte für Kinder
Die Art der Milch, die Sie trinken, hängt von Ihrem Alter ab. Babys unter einem Jahr sollten mit Muttermilch ernährt werden, obwohl Milchprodukte wie Käse (vermeiden Sie Schmelzkäse) und Joghurt nach sechs Monaten eingeführt werden können. Nach dem 1. Lebensjahr sollte Vollmilch gut für ein wachsendes Baby sein. Wenden Sie sich an Ihren Hausarzt, wenn Sie erbliche Herzprobleme haben. Sobald Ihr Baby 2 Jahre alt wird, kann Vollmilch oder fettfreie Milch in Betracht gezogen werden, da beide ähnliche Mengen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.
Möglichkeiten, Milch in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen
Kinder und Milch vertragen sich wegen ihres milden Geschmacks normalerweise nicht. Hier sind einige spezifische Möglichkeiten, Milchprodukte in ihre Ernährung einzuführen:
1. Frühstücksflocken
Milch kann mit angereichertem Getreide oder Haferflocken gemischt werden, die normalerweise aromatisiert sind. Es kann je nach Vorliebe Ihres Kindes heiß oder kalt sein, aber stellen Sie sicher, dass es aufgenommen wird, bevor das Müsli matschig wird. Sie können ein paar Nüsse und Rosinen für diesen zusätzlichen Nährwert hinzufügen und ihn besser schmecken lassen.
2. Milch zu Gerichten hinzufügen
Sie können den Käse oder die Sahne, die zur Herstellung einer Nudelsoße verwendet werden, durch Milch ersetzen, um einen einzigartigen, aber köstlichen Geschmack zu erhalten. Milch kann auch zu Gerichten wie Rührei hinzugefügt werden. Fügen Sie etwas zusätzliche Milchprodukte wie Butter hinzu, wenn Sie es für notwendig halten. Vergessen Sie nicht, eine Vielzahl von Gemüse in Ihre Nudeln aufzunehmen.
3. Eismilch
Sie können auch Eismilch für Ihr Kind zubereiten. Kombinieren Sie Milch mit Früchten, Zucker, Aromastoffen wie Vanille, schlagen Sie sie zusammen, bis sie schaumig sind, und lassen Sie das Gebräu im Kühlschrank abkühlen.
4. Aromatisierte Milch
Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen mischen, um den Geschmack der Milch zu verbessern. Die meisten Kinder bevorzugen Schokolade, aber Sie können auch Zimt, Erdbeere, Ingwer, Pistazie, Banane, Vanille, Kardamom, Kurkuma, Honig usw. ausprobieren, um Abwechslung zu schaffen.
5. Leckere Smoothies
Milch kann zu Smoothies verarbeitet werden, indem Früchte, Nüsse, Eiscreme, Joghurt, Sahne oder irgendetwas Leckeres hinzugefügt wird, das Ihnen einfällt.
6. Eintauchen
Anstatt Ihr Kind zum Trinken zu zwingen, geben Sie ihm Snacks wie Kekse oder Kekse, die es in die Milch tunken und genießen kann.
Für die meisten Eltern ist es schwierig, ihre Kinder davon zu überzeugen, Milch zu trinken. Diese Tipps sollten Ihnen weiterhelfen können. Milch ist ein sehr gesundes Lebensmittel, aber sie ist nur eine Ergänzung zu fester Nahrung, kein Ersatz. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind abwechslungsreiche Lebensmittel wie Vollkorn, Müsli, Fisch, mageres Fleisch, Blattgemüse, Gemüse und frisches Obst zu sich nimmt. Wenn Sie für Ihr Kind milchfreie Milch wünschen, sind Mandelmilch und Reismilch gute Alternativen.