Es ist wieder Thanksgiving-Zeit: Familien kommen zusammen, lachen und genießen herzhafte Mahlzeiten. Statt nur bei Klassikern wie gebratenem Truthahn und Sauce zu bleiben, entdecken Sie mit diesen 11 kinderfreundlichen Rezepten frische Ideen. Ihre Kleinen werden die vielfältigen Gerichte lieben – von cremigen Beilagen bis zu spaßigen Desserts. Als erfahrene Köchin mit Jahren der Familienfeiern weiß ich: Diese Rezepte machen jeden Tisch zum Hit.
Lustige und einfache Thanksgiving-Rezepte für Kinder
Hier finden Sie bewährte Rezepte für Beilagen, Hauptgerichte und Desserts, die Kinder begeistern und Gäste beeindrucken. Alle sind unkompliziert zuzubereiten und perfekt für den Feiertagstisch.
Leckere Thanksgiving-Beilagen und Snacks für Kinder
Ideale Snacks, die Kinder beschäftigen, bis das Hauptgericht duftet.
1. Cremiger Rahmmais
Frischer Rahmmais ist pure Wohlfühlkost – cremig, warm und kindgerecht. Maisliebhaber kommen auf ihre Kosten!
Gesamtzeit: 30 Minuten
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochen: 15 Minuten
Zutaten
- Gefrorene Maiskörner (oder frischer Mais) – 2 Tassen
- Kokosmilch – 1 Dose
- Salz – 1 TL
- GeHackte Petersilie – eine Handvoll
- Paprikaflocken – 1/4 TL
Zubereitung
- Mais und Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und umrühren.
- Zum Kochen bringen, Salz und Zucker einrühren.
- Köcheln lassen, bis die Milch eindickt.
- Mit Paprikaflocken abschmecken.
- Vom Herd nehmen und mit Petersilie bestreuen.
2. Karotten mit Orangen-Honig-Glasur
Karotten als festliches Highlight: Geröstet mit Honig und Orange – ein Snack, den Kinder lieben.
Gesamtzeit: 40 Minuten
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochen: 25 Minuten
Zutaten
- Große Karotten (geschält) – 10-12
- Olivenöl – 2 EL
- Honig – 2 EL
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) – 1 TL
- Orangenschale (gerieben) – 1 TL
- Frischer Orangensaft – 1 EL
- Wasser
Zubereitung
- Karotten in Stifte schneiden.
- In Salzwasser garen, bis zart, abgießen.
- Mit Honig, Öl, Gewürzen vermengen.
- Bei 200 °C 25 Minuten backen.
3. Kürbiskekse
Ein Muss für Thanksgiving: Weiche Kürbiskekse mit Gewürzen – vorab backen und Zeit sparen.
Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Vorbereitung: 1 Stunde
Kochen: 20 Minuten
Zutaten
- Allzweckmehl – 2 1/2 Tassen
- Brauner Zucker – 1/2 Tasse
- Kürbispüree – 1 Tasse
- Ei – 1
- Butter – 1 Tasse
- Kristallzucker – 1 Tasse
- Zimtpulver – 2 TL
- Muskatnuss – 1/2 TL
- Ingwer – 1/4 TL
- Backpulver – 1/2 TL
- Natron – 1 TL
- Salz – 1 TL
- Vanilleextrakt – 1-2 TL
Zubereitung
- Trockene Zutaten (ohne Zucker) mischen.
- Zucker und Butter cremig schlagen.
- Kürbis, Ei, Vanille unterrühren.
- Mehlmischung einarbeiten, Teig 45 Min. kühlen.
- Bei 180 °C 20 Min. backen, mit Zimt bestreuen.
Köstliche Thanksgiving-Hauptgerichte für Kinder
Traditionelle Rezepte, die Gespräche am Tisch anregen.
4. Kürbissuppe
Die perfekte Vorspeise: Wärmend und gewürzt für kalte Tage.
Gesamtzeit: 25 Minuten
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochen: 15 Minuten
Zutaten
- Kürbispüree – 1 Dose (4 Tassen)
- Zwiebel (gerieben) – 1
- Olivenöl – 2 EL
- Hühnerbrühe – 4 Tassen
- Schlagsahne – 1/2 Tasse
- Kürbisgewürz – 2 EL
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel in Öl andünsten.
- Restzutaten hinzufügen, köcheln lassen.
- 10 Min. garen – fertig!
5. Kräuter-Truthahn
Der Star: Einfach zuzubereiten, auch für Einsteiger.
Gesamtzeit: 3 Stunden 30 Minuten
Vorbereitung: 30 Minuten
Kochen: 3 Stunden
Zutaten
- Truthahn (5-6 kg) – 1
- Salbei (gehackt) – 8 Zweige
- Karotten (gewürfelt) – 2
- Kleine Zwiebeln – 4
- Lorbeerblätter – 2
- Olivenöl – 2 EL
- Knoblauch (gehackt) – 3 Zehen
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Truthahn vorbereiten und füllen.
- Bei 200 °C 2-3 Std. braten.
- 25 Min. ruhen lassen, tranchieren.
6. Knoblauch-Kartoffelgratin
Cremiges Püree als Auflauf – perfekt zum Truthahn.
Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Vorbereitung: 40 Minuten
Kochen: 40 Minuten
Zutaten
- Kartoffeln (gewürfelt) – 9-10
- Knoblauch (zerdrückt) – 6-8 Zehen
- Milch – 1/2 Tasse
- Schlagsahne – 1/2 Tasse
- Cheddar (gerieben) – 1/2 Tasse
- Salz – 1/2 TL
- Butter – 1/2 Tasse
- Frühlingszwiebeln (gehackt) – 1/2 Tasse
Zubereitung
- Kartoffeln kochen, pürieren.
- Mit Sahnemischung verrühren.
- Bei 200 °C 40 Min. backen.
7. Wurst-Füllung
Knusprig und aromatisch – der Klassiker für Thanksgiving.
Gesamtzeit: 1 Stunde 22 Minuten
Vorbereitung: 25 Minuten
Kochen: 57 Minuten
Zutaten
- Brotwürfel – 12 Tassen
- Italienische Wurst – 3/4 Pfund
- Granny-Smith-Äpfel (gewürfelt) – 2
- Gelbe Zwiebeln (gewürfelt) – 2 Tassen
- Sellerie (gewürfelt) – 1 Tasse
- Getrocknete Cranberries – 1 Tasse
- Hühnerbrühe – 1 Tasse
- Butter – 8 EL
- Petersilie (gehackt) – 2 EL
- Pfeffer – 1 EL
- Koshersalz – 1 EL
Zubereitung
- Gemüse in Butter anbraten.
- Brot rösten, mit Wurst und Zutaten mischen.
- Bei 180 °C 30 Min. backen.
Leckere Thanksgiving-Desserts für Kinder
Süße Highlights für Feierlaune.
8. Apfelkuchen
Klassiker pur – vorab backen für entspanntes Fest.
Gesamtzeit: 2 Stunden
Vorbereitung: 1 Stunde
Kochen: 1 Stunde
Zutaten für Teig:
- Mehl – 2 1/2 Tassen
- Salz – 1 TL
- Butterwürfel – 8-10
- Eiswasser
Für Füllung:
- Granny-Smith-Äpfel – 6-7
- Mehl – 2 EL
- Zucker – 3/4 Tasse
- Salz – 1/2 TL
- Zimt – 1 TL
- Muskat – 1/4 TL
- Ei – 1
- Zitrone – 1/2
Zubereitung
- Teig herstellen, kühlen.
- Füllung mischen.
- Bei 200 °C 45-60 Min. backen.
9. Erdbeer-Trifle
Frisch und bunt – ideal vorab zubereiten.
Gesamtzeit: 1 Stunde
Vorbereitung: 20 Minuten
Kochen: 40 Minuten
Zutaten
- Zucker – 1 Tasse
- Maisstärke – 5 EL
- Erdbeeren – 3 Tassen
- Bananen – 3
- Milch – 4 Tassen
- Eigelb – 6
- Salz – Prise
- Vanilleschote – 1/2
- Sahne – 2 Tassen
- Puderzucker – 1 1/2 EL
- Vanillekekse – 20
- Butter – 3/4 Tasse
Zubereitung
- Pudding kochen, abkühlen.
- Schichten: Pudding, Kekse, Früchte, Sahne.
- 4-6 Std. kühlen.
10. Truthahnkekse
Spaßige Deko-Kekse – Kinderhit!
Gesamtzeit: 1 Stunde
Vorbereitung: 20 Minuten
Kochen: 40 Minuten
Für Kekse:
- Mehl – 2 Tassen
- Ei – 1
- Milch – 4 TL
- Butter – 2/3 Tasse
- Zucker – 3/4 Tasse
- Vanille – 1/2 TL
- Backpulver – 1 1/2 TL
- Salz – 1/4 TL
Deko:
- Vanillefrosting – 1/4 Tasse
- Candy Corn – 40
- Orangefarbe
- Reese's PB Cups – 12-15
- Candy Eyes
- Fruchtleder
Zubereitung
- Keksteig backen, flach drücken.
- Mit PB Cups, Candy und Frosting dekorieren.
11. Cranberry-Walnuss-Shortbread
Fruchtig-süß – einfach und festlich.
Gesamtzeit: 14 Stunden
Vorbereitung: 30 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Kruste:
- Mehl – 3 Tassen
- Walnüsse – 10 oz
- Zucker – 1/2 Tasse
- Butter – 2 Sticks
- Vanille – 1 EL
- Salz – 1 EL
Belag:
- Cranberries – 6 Tassen
- Johannisbeergelee – 1 Tasse
- Campari – 1/4 Tasse
- Gelatine – 2 Pck.
- Zucker – 2 Tassen
- Gewürze
Zubereitung
- Kruste backen.
- Belag kochen, gießen, 12 Std. kühlen.
Kinder in die Thanksgiving-Vorbereitung einbeziehen
Machen Sie Kochen zum Familien Spaß: Einfache Aufgaben für Kleinen.
- Mini-Apfelkuchen
- Cranberry-Sauce
- Schokoladenkekse
- Kürbis-Energiekugeln
- Marshmallows
Tipps: Beim Truthahn füllen, Kartoffeln stampfen, Kekse dekorieren oder Tisch schmücken. So entsteht Gemeinsinn. Frohes Thanksgiving!