Es gibt nichts Ruhigeres und Gemütlicheres, als eine Schüssel warme Suppe zu genießen, die in Ihrem Bett gekuschelt ist. Darüber hinaus sind Suppen ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und eignen sich auch hervorragend für Kinder. Hühnersuppe für Kinder ist immer dann zu empfehlen, wenn es einem Kind nicht gut geht. Hier sind einige weitere lustige und interessante Suppenrezepte, die die Geschmacksknospen Ihres Kindes und auch Ihre anregen können.
Einfache und leckere Suppenrezepte für Kinder
Hier sind einige einfache Suppenrezepte, die Kinder lieben würden.
1. Tomaten-Cheddar-Suppe
Was Sie brauchen
- Butter
- Milch
- Cheddar-Käse
- Zucker
- Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe, je nach Wunsch
- Pulver aus schwarzem Pfeffer
- Olivenöl
- Sellerie
- Knoblauch
- Gelbe Zwiebel
- Tomaten
- Salz
Anleitung
- Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Öl hinzu. Lassen Sie es bei mittlerer Hitze stehen, bis es warm genug ist.
- Knoblauch, Zwiebeln und Sellerie dazugeben und einige Minuten braten.
- Tomaten und Brühe zu der Mischung geben. Streuen Sie Salz, Pfefferpulver und Zucker darüber.
- Gut mischen und 8-10 Minuten auf der Hitze stehen lassen.
- Geben Sie die gesamte Mischung in einen Mixer und pürieren Sie sie wirklich gut.
- Gießen Sie die gemischte Mischung zurück in den Topf und fügen Sie Milch, Butter und Käse hinzu.
- Gieße es schließlich in eine Schüssel und serviere es, nachdem du etwas Cheddar-Käse darüber gegeben hast.
2. Gemüsesuppe mischen
Was Sie brauchen
- In kleine Würfel geschnittene geschälte Karotte
- Fein gehackter Kohl
- In kleine Würfel geschnittene geschälte Kartoffel
- Geschälter Flaschenkürbis ohne Kerne, in kleine Würfel geschnitten
- Gehackte Spinatblätter
Wie man es macht
- Stellen Sie alles in einen Schnellkochtopf. Fügen Sie eine viertel Tasse Wasser hinzu und kochen Sie alles zusammen unter Druck.
- Geben Sie sie später alle in einen Mixer und pürieren Sie sie zu einem Püree.
- Dieses Püree in eine Schüssel abseihen. Fügen Sie dieser Mischung bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um eine gewisse Konsistenz zu erreichen.
- Diese Mischung auf mittlerer Flamme erhitzen und dann in einer Schüssel servieren.
3. Hühnernudelsuppenauflauf
Was Sie brauchen
- Hühnersuppe
- Wasser
- Milch
- Knoblauchpulver
- Thymian, getrocknet
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- In feine Stücke geschnittene Karotten
- Sellerie fein gehackt
- Gewürfelte weiße Zwiebel
- Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen
- Gekochte und abgetropfte breite Eiernudeln
- Gehackte Petersilie
Anleitung
- Bereiten Sie Ihren Ofen vor, indem Sie ihn auf etwa 400 Grad erhitzen.
- Nehmen Sie eine Schüssel. Fügen Sie der Hühnersuppe nach Belieben Sahne, Wasser oder Milch, Gemüse und andere Gewürze und Gewürze hinzu. Mischen Sie es gut.
- Nehmen Sie eine Auflaufform. Hähnchen und Nudeln unterheben und in die Form geben.
- Schieben Sie dies in den Ofen und backen Sie es etwa 20-25 Minuten lang. Bis dahin sollte das Gemüse weich sein.
- Nehmen Sie das Gericht heraus und garnieren Sie es mit etwas Petersilie. Es ist servierfertig.
4. Blumenkohl-Käsesuppe
Was Sie brauchen
- Butter
- Fein gehackte Zwiebel
- Großer Blumenkohl in Stücke geschnitten
- In kleine Würfel geschnittene geschälte Kartoffel
- Gemüsefond
- Milch
- Gereifter Cheddar-Käse in Würfel geschnitten
Anleitung
- Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie Butter darin. Zwiebel dazugeben und unter Rühren garen.
- Sobald es weich ist, fügen Sie Kartoffeln, Blumenkohl, Milch, Gemüsebrühe und andere Gewürze hinzu. Kochen Sie es einmal auf und lassen Sie es dann auf mittlerer Flamme etwa eine halbe Stunde köcheln. Bis dahin ist der Blumenkohl weich und die Kartoffeln bereit zum Aufbrechen.
- Geben Sie die Mischung in einen Mixer und pürieren Sie sie, um eine dicke, gleichmäßige Suppencreme zu erhalten. Bei Bedarf noch etwas Milch zum Verdünnen hinzugeben. Gießen Sie die Mischung in Tassen, fügen Sie ein paar Käsewürfel hinzu und servieren Sie sie warm.
5. Kokosnuss-Linsen-Suppe
Was Sie brauchen
- Olivenöl
- Pfefferpulver
- Zitronensaft
- Spinat
- Linsen
- Kokosmilch
- Wasser
- Gemüsefond
- Tomatenmark
- Zwiebel
- Karotten
- Knoblauch
- Ingwer
- Currypulver
- Zimt
- Kümmel
- Salz
Anleitung
- Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Öl hinzu. Erwärmen Sie es bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und Karotten dazugeben und anschwitzen, bis sie weich sind. Fügen Sie anschließend Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze hinzu. Ständig umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen.
- Das Tomatenmark darüber gießen und noch etwas umrühren. Kokosmilch, Gemüsebrühe, Wasser und Linsen dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Fügen Sie etwas Spinat hinzu und lassen Sie ihn weiter kochen.
- Gieße die gesamte Mischung in einen Mixer und mixe sie gut zusammen, bis sie glatt ist. Gießen Sie es zurück in die Pfanne und erhitzen Sie es erneut, während Sie Zitronensaft, Pfefferpulver und Salz hinzufügen.
- Gießen Sie dies warm in Schalen und servieren Sie es.
6. Hühner-Reis-Zitronen-Suppe
Was Sie brauchen
- Natives Olivenöl extra
- Dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
- Gekochter weißer Reis
- Hühnerfond
- Gewürfelte Selleriestangen
- Möhrenwürfel
- Gehackte Zwiebeln
- Gehackte Knoblauchzehen
- Zitronensaft und -schale
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Hähnchenwürfel
- Salz
Wie man es macht
- Nehmen Sie einen großen Topf und fügen Sie Öl hinzu. Stellen Sie es auf mittlere Flamme und lassen Sie es erhitzen.
- Fügen Sie Hähnchenstücke zusammen mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronenschale hinzu. Lassen Sie das Hähnchen beim Garen für ein paar Minuten von allen Seiten eine bräunliche Farbe annehmen.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und einige Minuten anbraten, dabei umrühren und den Boden aufkratzen. Möhren und Stangensellerie zugeben und einige Minuten kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
- Später die Hühnerbrühe zusammen mit Zitronensaft und Reis dazugeben und die Mischung einige Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Bevor Sie es vom Herd nehmen, fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu.
- Gießen Sie es in Schalen und garnieren Sie es vor dem Servieren mit Zitronenschale.
7. Karotten-Honig-Suppe
Was Sie brauchen
- Butter
- Sauerrahm oder Joghurt
- In Scheiben geschnittener Lauch
- Gemüsefond
- Gehackte Karotten
- Lorbeerblatt
- Schatz
- Getrocknete Chiliflocken
Wie man es macht
- Nehmen Sie eine Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Butter dazu geben und richtig schmelzen lassen.
- Den geschnittenen Lauch in die Pfanne geben und einige Minuten garen. Wenn sie weich werden, fügen Sie Honig, Chiliflocken, Karotten und Lorbeerblatt hinzu. Kochen Sie es noch einige Minuten lang.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe in die Pfanne und erhöhen Sie die Hitze, damit sie kocht. Sobald es aufgekocht ist, köcheln lassen und etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze stehen lassen.
- Gieße es später in einen Mixer und püriere es, bis es eine suppenartige Konsistenz bekommt. Wieder in die Pfanne geben und die Mischung erneut erhitzen.
- Zum Servieren die Suppe in Schalen oder Becher füllen und mit Sauerrahm oder Joghurt toppen.
8. Tacosuppe
Was Sie brauchen
- Zwiebeln
- Käse
- Pfefferpulver
- Knoblauch
- Schwarze Bohnen
- Hühnerbrühe
- Weizenbier
- Grüne Chilis
- Kümmel
- Tomatensauce
- Fleisch
- Salz
Wie man es macht
- Nehmen Sie einen Herd und geben Sie Zwiebel, Knoblauch, grüne Chilischoten, Kreuzkümmel, schwarze Bohnen und Chilipulver hinein. Legen Sie die Fleischstücke über diese Gegenstände. Gießen Sie die Tomatensauce, das Weizenbier und die Brühe über dieses Arrangement.
- Decken Sie den Herd ab und lassen Sie ihn auf niedriger Flamme garen, bis die Fleischstücke darin zart werden.
- Wenn Sie fertig sind, fügen Sie etwas schwarzes Pfefferpulver hinzu. In Schälchen füllen, mit etwas Käse garnieren und warm servieren.
9. Minestrone Frühlingssuppe
Was Sie brauchen
- Natives Olivenöl extra
- Gehackte Petersilie
- Geriebener Parmesankäse
- Zitronensaft
- Gefrorene Erbsen
- Gehackte gelbe Zwiebel
- Gehackte Karotten
- Gehackte Zucchini
- Pasta
- Spargel mit abgeschnittenen Enden
- Gemüsebrühe
- Soße der Alten Welt
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Wasser
- Salz
Anleitung
- Nehmen Sie einen Topf und stellen Sie ihn auf mittlere Flamme. Fügen Sie Öl hinzu und lassen Sie es erhitzen.
- Zwiebeln und Karotten dazugeben und etwa zehn Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Zucchinistücke dazugeben und noch ein paar Minuten garen.
- Geben Sie etwas Salz und Pfeffer zusammen mit der traditionellen Soße hinzu, gefolgt von der Gemüsebrühe und dem Wasser. Rühren Sie diese gesamte Mischung um und erhöhen Sie dann die Flamme, um sie zum Kochen zu bringen. Einmal gekocht, köcheln lassen.
- Spargel und Nudeln unter Rühren dazugeben und ca. 10-12 Minuten garen. Die Flüssigkeitsmenge sollte sich reduzieren und die Nudeln sollten sowohl fest als auch weich sein.
- Zum Schluss die Erbsen dazugeben und einige Minuten kochen lassen. Entfernen Sie die Flamme und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Rühren Sie es gut um, um es zu mischen, und gießen Sie es in Schalen. Den Parmesankäse und die Petersilie darüber geben und warm servieren.
10. Süßkartoffelsuppe
Was Sie brauchen
- Süßkartoffeln
- Gehackte Petersilie
- Reismilch
- Cashewcreme
- Würzmischung
- Spinat
- Zimtpulver
- Muskatnusspulver
- Pfefferpulver
- Salz
Wie man es macht
- Nehmen Sie die Süßkartoffeln und backen Sie sie gut. Die Ofenkartoffeln halbieren, schälen und dann zusammen pürieren.
- Nehmen Sie nach dem Pürieren einen Topf und fügen Sie sie hinzu. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und lassen Sie alles zusammen bei mittlerer Hitze kochen, bis es köchelt. Die Mischung wird bis dahin dick und suppig sein. Warm servieren.
Diese Sorten von Hühner- und Gemüsesuppe für Kinder sind die besten Optionen, um ein schönes Festmahl oder sogar ein Abendessen zu begleiten. Diese Suppen sind voller Nährstoffe und großartig im Geschmack und werden Ihre Kinder nach mehr verlangen lassen.
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