Sind Nudeln gut für Babys und Kinder?

Nudeln sind schnell zum Grundnahrungsmittel der Gegenwart geworden. Wenn Eltern wenig Zeit haben und ihre Kinder etwas zu essen brauchen, entscheiden sie sich gerne für Instantnudeln. Heutzutage ist es mit einer Vielzahl von Instant-Nudelmarken so einfach geworden, einen Geschmack zu kaufen, den Ihr Kind liebt. Aber Sie müssen innehalten und überlegen, ob Nudeln das richtige Essen für Ihr Kind sind. Und genau das werden wir in diesem Artikel besprechen. Lassen Sie uns zuerst verstehen, ob Nudeln für Babys und Kleinkinder sicher sind.

Ist es sicher, Ihr Kind mit Nudeln zu füttern?

Nudeln sind eine Nudelsorte aus Teig. Hausgemachte Nudeln werden in mehreren Teilen der Welt als Grundnahrungsmittel gegessen und sind sicher zu verzehren, da sie keine Chemikalien und Konservierungsstoffe enthalten. Aber die, die Sie auf dem Markt bekommen, einschließlich Instantnudeln, enthalten Chemikalien und Konservierungsstoffe, die sie nicht zu einer guten Wahl für Kinder machen. Jede Art von Nudeln, ob selbstgemacht oder vom Markt gekauft, ist für Säuglinge nicht sicher, da sie daran ersticken würden. Für ältere Kinder sollten Sie sich an gesündere Optionen halten und Instantnudeln vermeiden. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, warum Nudeln/Instantnudeln für Ihr Kind unsicher sind.

Warum sind Instantnudeln für Ihr Kind unsicher?

Hier sind einige weitere Gründe, warum Instantnudeln nicht gut für Ihr Kind sind.

1. Es ist hochverarbeitet

Hauptsächlich aus Maida hergestellte Instantnudeln werden zum Verpacken verarbeitet und enthalten keinen/extrem geringen Nährwert. Solche Lebensmittel werden auch als kalorienarme Verbrauchsmaterialien bezeichnet.

2. Transfettträger

Nudeln werden gedämpft und dann in Öl frittiert, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dies führt dazu, dass Transfette aus dem Öl Teil der Nudeln werden, was zu einer Gewichtszunahme bei Ihrem Kind führt.

3. Wachsbeschichtung

Nudeln müssen schön aussehen, und das wird erreicht, indem sie im Herstellungsprozess mit einer Wachsschicht überzogen werden. Wachs ist ziemlich schädlich für Kinder und kann bekanntermaßen die Leber schädigen.

4. Lebensmittel mit Propylenglykol

Nudeln können nicht trocken sein und müssen ihre innere Feuchtigkeit behalten. Dies wird durch Zugabe von Propylenglykol erreicht. Kinder sind bei dieser Chemikalie einem höheren Risiko ausgesetzt, da sie Herz, Leber und Nieren durch Anreicherung langfristig schädigt.

5. Vorhandensein von Mononatriumglutamat

MSG, wie es berühmt abgekürzt und in den Nachrichten berichtet wurde, wird aus einem sehr wichtigen Grund häufig in Instantnudeln verwendet. Es verstärkt den Geschmack enorm. Diese Chemikalie ist jedoch sowohl für Kinder als auch für Erwachsene schädlich, da bekannt ist, dass sie zu Hirnschäden führt.

6. Natrium als Konservierungsmittel

Nudeln enthalten bereits Salz in großen Mengen, um sie lange haltbar zu machen. Natrium, das in Salz enthaltene Element, wirkt sich ebenfalls direkt auf die lebenswichtigen Organe aus und kann bei übermäßigem Verzehr Schäden verursachen.

7. Vorhandensein schädlicher Chemikalien

Abgesehen von den oben genannten Gründen sind verschiedene Chemikalien wie Weichmacher und Dioxin in dem Material enthalten, das zum Verpacken von Nudeln verwendet wird. Diese Chemikalien sind krebserregend und können auch nach dem Kochen in den Nudeln verbleiben. Man kann davon ausgehen, dass ihre Verzehrmenge nicht hoch ist oder dass sie beim Kochen vorsichtig sind, aber bestimmte Faktoren, die Krebs verursachen können, sind kein Risiko, das es wert ist, eingegangen zu werden.

Selbst nachdem Sie wissen, dass Nudeln, insbesondere Instantnudeln, für Babys nicht sicher sind, finden Sie sich manchmal mit nichts als einer Packung Instantnudeln wieder. Und wenn Ihr Kleines seinen Hunger nicht kontrollieren kann, müssen Sie ihn möglicherweise füttern. Aber es gibt Möglichkeiten, wie Sie es für Ihr Kind etwas sicherer machen können.

Dinge, die Sie beim Füttern von Nudeln an Kinder beachten sollten

So lecker verschiedene Nudelrezepte für Kinder auch sein mögen, nachdem man sich ihrer schädlichen Natur bewusst ist, muss man vorsichtiger sein, bevor man sie Ihren Kindern direkt serviert. Hier ist, was Sie tun können, um es ein bisschen weniger schädlich zu machen als zuvor. Trotzdem empfehlen wir Ihnen, Ihren Kindern keine Nudeln zu füttern.

• Beim Kochen der Nudeln können Sie darauf achten, dass die Nudeln gut abgetropft sind, damit überschüssiges Fett und Salz entfernt werden.
• Anstatt auf die verpackten Aromen und Gewürze zurückzugreifen, die jeder Packung Instantnudeln beiliegen, versuchen Sie es mit hausgemachten Gewürzalternativen, die keine Salze und andere Chemikalien in großen Mengen enthalten.
• Wählen Sie beim Kochen der Nudeln eine gesunde Ölalternative zu herkömmlichem Palmöl/raffiniertem Öl. Sie können es mit Olivenöl versuchen oder die Zugabe von Öl vermeiden.
• Da Nudeln von Natur aus keinen Nährwert haben, können Sie klein geschnittenes Gemüse wie Kohl, Karotten, Erbsen, Bohnen usw. hinzufügen, um es optisch ansprechender und schmackhafter zu machen.
• Behalten Sie beim Kauf von Nudeln auf dem Markt Nudeln im Auge, die Natrium und andere Fette in geringen Mengen enthalten. Die meisten von ihnen sind für Erwachsene bestimmt, daher müssen Sie möglicherweise etwas mehr jagen, um die richtige zu finden, mit der Sie Ihre Kinder ernähren können.

Wenn Sie davon überzeugt sind, dass Nudeln ein ungesunder Snack für Ihr Kind sind, sollten Sie vielleicht genügend Alternativen aufbewahren, um seinen Hunger zu stillen und ihn von Instantnudeln abzulenken.

Gesunde Alternativen für Instantnudeln

Hier sind einige Lebensmittel, durch die Sie Instantnudeln ersetzen und Ihrem Kind andere nahrhafte Snacks anbieten können:

1. Geröstete Trockenfrüchte – Sie können einige Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Rosinen usw. auf Lager haben, um einen gesünderen Snack anstelle von Instantnudeln zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Baby sie richtig kauen kann und nicht allergisch auf die getrockneten Früchte reagiert.
2. Geröstete Erdnüsse – Geröstete Erdnüsse sind eine weitere tolle Alternative für Instantnudeln. Stellen Sie auch hier sicher, dass Ihr Kind nicht gegen Erdnüsse allergisch ist.
3. Bhel – Ersetzen Sie Instant-Nudeln durch köstliche Bhel. Versuchen Sie es aus hygienischen Gründen zu Hause zu machen, da Straßenfutter ziemlich berüchtigt dafür ist, Magenverstimmung zu verursachen.
4. Joghurt – Joghurt stillt nicht nur den Hunger Ihres Kindes, sondern fördert auch die Verdauung und hält den Magen kühl. Fügen Sie etwas Püree und gehackte Früchte hinzu, und Sie haben einen weiteren köstlichen Snack für Ihren Kleinen.
5. Haferflocken – Haferflocken sind ein weiterer Snack, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Kochen Sie es mit etwas Milch, Obst, Honig usw., um eine süßere Version zu erhalten, oder geben Sie ihm ein indisches „Tadka“ und bereiten Sie ein herzhaftes Gericht zu.
6. Bio-Nudeln – Lokal hergestellte Bio-Nudeln wie Fadennudeln, Reisnudeln usw. können eine clevere Abwechslung sein, um Ihre Kinder wissen zu lassen, dass Sie Nudeln servieren, nur eine andere Art.

Es gibt unzählige andere Alternativen wie Suppen oder andere Zubereitungen, an die Sie Ihr Kind heranführen können. Wenn Ihr Kind jedoch bereits süchtig nach Instantnudeln ist, können Sie das Servieren anregen, indem Sie die Anzahl der Einkäufe begrenzen und es nur zu bestimmten Gelegenheiten austeilen.

Referenzen:

• Gesundheitslinie
• Gesundheitsseite

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