Winter erinnern uns immer an heiße und herzerwärmende Suppen. Der beste Weg, Ihrem Baby Hühnchen vorzustellen, ist in Form von Hühnersuppen. Suppen sind schmackhaft und nahrhaft, und Babys mit Erkältung und Grippe können sehr von Hühnersuppen profitieren.
Hähnchensuppenrezepte für Säuglinge und Kinder
Denken Sie an einige einfache Möglichkeiten, Hühnersuppe für ein Baby zuzubereiten? Hier sind einige leckere Rezepte.
1. Klare Hühnersuppe
Sie können dieses Gericht ein paar Mal probieren, bevor Sie Gewürze wie Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen.
Was Sie brauchen
- Hähnchenschenkelstücke
- Ghee
- Jeera
- Koriandersamen
- Zerkleinerter Ingwer
- Zerdrückter Knoblauch
- Gehackte Zwiebel
- Gehackte Tomaten
- Kurkumapulver
Vorbereitung
- Ghee erhitzen Fügen Sie in einem Herd jeera hinzu und lass es plätschern.
- Dann die Koriandersamen hinzufügen.
- Knoblauch und zerdrückten Ingwer dazugeben und anschwitzen.
- Die Zwiebeln hinzugeben und anschwitzen, bis sie transparent werden.
- Als nächstes die Tomaten hinzugeben und braten, bis sie matschig werden.
- Geben Sie etwas Kurkumapulver hinzu.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es eine Minute lang an, bis das Hähnchen das Wasser verlässt.
- Fügen Sie dann 2 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie für 2 bis 3 Pfeifen.
- Sieben Sie diese klare Suppe und servieren Sie sie Babys unter acht Monaten.
- Nach dem achten Monat können Sie alles in einem Mixer mischen und dem Baby füttern.
2. Geschmackvolle klare Hühnersuppe für Babys
Ein leichter Knoblauchgeschmack ist der beste Geschmack für Babys. Die Zwiebel hilft, das Hähnchen zu verdauen.
Was Sie brauchen
- Hähnchenschenkel
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
Vorbereitung
- In einem Schnellkochtopf einige Kümmelsamen, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in einem Löffel hausgemachter Butter anschwitzen.
- Dann Wasser und die Hähnchenschenkel hinzugeben.
- Bei schwacher Hitze das Hähnchen 10 Minuten lang unter Druck garen.
- Schalte die Heizung aus. Öffnen Sie den Deckel und garen Sie es erneut 5 Minuten lang ohne Deckel.
- Frische Korianderblätter hinzufügen.
- Die Suppe abseihen und abkühlen lassen. Dann füttere es dem Baby.
3. Indisches Hühnerpüree
In dieser indischen Hühnersuppe für Babys können Sie die Köstlichkeiten von Hühnchen und Gemüse kombinieren.
Was Sie brauchen
- 1 Hähnchenkeule ohne Knochen
- 1 Tasse gehacktes Gemüse (Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen)
- Jeera Pulver
Vorbereitung
- Entbeinen Sie das Huhn und waschen Sie es gut.
- Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke.
- Garten Sie das Gemüse und das Hähnchen in einem Schnellkochtopf etwa 2-3 Pfeifen lang.
- Lassen Sie den Druck des Kochers von selbst ablassen. Dadurch wird das Hähnchen unter dem aufgebauten Druck richtig garen.
- Sobald die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie sie zusammen mit etwas Brühe in den Mischbehälter.
- Hähnchen und Gemüse zu einem glatten Püree pürieren.
- Füge eine Prise jeera hinzu Pulver und füttern Sie es Ihrem Baby.
4. Hühnerbrühe mit Gemüse und Kräutern
Ihr Kind wird dieses himmlische Vergnügen voller Nährstoffe sicherlich genießen.
Was Sie brauchen
- Hähnchenschenkelstücke
- Wasser
- In Scheiben geschnittene Karotten und Zwiebeln
- Frischer Sellerie
- Kräuter wie Petersilie, Thymian oder Koriander
- Salz
Vorbereitung
- Hähnchenschenkel in einer großen Pfanne mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze garen.
- Schalten Sie die Flamme aus, nehmen Sie das Fleisch aus der Brühe und zerkleinern Sie das Fleisch vom Knochen.
- Gib die Knochen dann wieder in die Brühe und koche sie eine Stunde lang bei schwacher Hitze. Dann abseihen, um die Knochen zu entfernen.
- Gemüse und Kräuter in die Brühe geben und aufkochen.
- Geben Sie nun das gekochte Fleisch hinzu und kochen Sie diese Mischung noch einige Zeit.
- Füge etwas Salz hinzu und serviere es deinen Kindern.
5. Hühnchen-Zuckermaissuppe
Ihr Kind wird diese Hühnersuppe mit Zuckermais lieben.
Was Sie brauchen
- Öl
- Hähnchenstücke
- Gehackter Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
- Eine Prise Vollkornmehl/Reismehl
- Zuckermais
- Hühnerfond
- Eier
- Frischer Zitronensaft
- Dunkle Sojasauce
- Sesamsamen (optional)
Vorbereitung
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen, Ingwer und Knoblauch dazugeben. Kochen Sie für vier bis fünf Minuten.
- Reismehl/Vollkornmehl und etwas Brühe mischen. Diese Mischung mit der Brühe und dem Mais in die Pfanne geben. Aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Schlagen Sie ein Ei in einer Schüssel und fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu. Unter ständigem Rühren mit einer Gabel in die Pfanne gießen, sodass Eierstränge entstehen.
- Zum Garnieren Frühlingszwiebeln und eine Sojasauce mit Sesamkörnern hinzufügen.
6. Altmodische einfache Hühnersuppe
In dieser altmodischen Hühnersuppe können Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen.
Was Sie brauchen
- Hühnerbrühe
- Hähnchenstücke
- Olivenöl
- Gehacktes Gemüse (Karotten, Lauch, Kartoffeln, Kräuter, Knoblauch, Zwiebel)
Vorbereitung
- Geben Sie etwas Öl in eine Pfanne und braten Sie Zwiebeln und Knoblauch eine Weile an. dann den Lauch dazugeben und noch einige Zeit umrühren.
- Gemüse, Huhn und Brühe zusammen kochen. Fügen Sie nun die Kartoffeln und Karotten hinzu. Kochen Sie sie, bis sie weich sind.
- Kochen Sie sie nach dem Hinzufügen der Kräuter bei schwacher Hitze noch etwas weiter.
- Nach dem Abkühlen alle Zutaten pürieren, die Suppe mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und servieren.
7. Hühner- und Nudelsuppe
Diese Nudelsuppe ist super einfach zuzubereiten und reich an Proteinen.
Was Sie brauchen
- Öl und Wasser
- Gehacktes Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Thymian, Petersilie und Frühlingszwiebeln)
- Hühnerbrühe und gekochtes zerkleinertes Hähnchen
- Eiernudeln/Vollkorn/Reisnudeln
- Butter
- Vollkornmehl/Reismehl
Vorbereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das gesamte Gemüse bis auf die Frühlingszwiebeln anbraten. Kochen, bis sie zart sind. Nach Zugabe der Hühnerbrühe etwa zwanzig Minuten köcheln lassen.
- Mischen Sie eine Mischung aus Vollkornmehl/Reismehl und Wasser und geben Sie es in die Pfanne. Die Nudeln hinzugeben und aufkochen lassen. Schalten Sie die Hitze aus, wenn die Nudeln gekocht sind, und fügen Sie Butter mit Kräutern hinzu. Gut umrühren. Das gekochte Hühnchen untermischen und das Gericht mit Frühlingszwiebeln garnieren.
- Sieben Sie diese Hühnernudelsuppe ab, wenn Ihr Kind jünger als ein Jahr ist.
8. Hühnchen-Avocado-Suppe
Diese Suppe ist perfekt für jeden Avocado-Liebhaber.
Was Sie brauchen
- Hühnerbrühe
- Hähnchenbrust, zerkleinert und gekocht
- Gehacktes Gemüse (Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln)
- Avocado und Koriander
- Limettenschnitze
- Öl
- Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel
Vorbereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch umrühren. Fügen Sie einige gehackte Tomaten hinzu und rühren Sie gut um. Lassen Sie es kochen, nachdem Sie die Hühnerbrühe und den Kreuzkümmel hinzugefügt haben. Decken Sie die Pfanne ab. Köcheln lassen, bis alles gar ist.
- Vom Herd nehmen und gekochtes Hähnchen, Avocado, Frühlingszwiebeln und Koriander in eine Schüssel geben. Gießen Sie die Brühe in die Schüssel. Mit Limettenschnitzen servieren.
9. Hühnerspinat-Kartoffel-Suppe
Um diese Suppe zuzubereiten, brauchen Sie nur etwas frisches Gemüse.
Was Sie brauchen
- Öl
- Gehackte Zwiebel, Spinat, Knoblauch und Kartoffeln
- Hühnerbrühe
- Hähnchenbrustfilet, dünn geschnitten
- Zitronenschale
- Safranfäden
Vorbereitung
- Zwiebeln in eine Pfanne mit erhitztem Öl geben und anbraten, bis sie goldbraun werden. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn kochen. Hühnerbrühe, Zitronenschale und Safranfäden aufkochen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, nachdem Sie die Hitze reduziert haben. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind.
- Zu guter Letzt etwas Hähnchen und Spinat hinzugeben und garen, bis das Hähnchen weich ist.
10. Hühner-, Linsen- und Gerstensuppe
Die Linsen und die Gerste in dieser gesunden Hühnersuppe fügen eine sehr befriedigende und herzhafte Textur hinzu.
Was Sie brauchen
- Einige trockene Linsen
- Gehackte Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Tomaten, Paprika rot und grün
- Gekochtes Huhn
- Basilikum, Gerste, Oregano und Rosmarin
- Butter
- Hühnerbrühe
Vorbereitung
- Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne mit Butter braun anbraten. Die Hühnerbrühe mit Kräutern und Linsen hinzugeben und alles aufkochen lassen. Mit Deckel garen.
- Huhn, Gerste und Karotten hinzugeben und 20 Minuten mit Deckel garen. Nach Zugabe der Tomaten noch einige Zeit garen.
Tipps, die Sie beim Füttern von Hühnersuppe an Ihr Kind beachten sollten
- Seihen Sie die Suppe durch ein Sieb, bevor Sie sie an kleine Babys füttern.
- Fischen Sie das Huhn, das Gemüse und die Nudeln heraus und füttern Sie 6 Monate alte Babys nur mit der Brühe der Hühnersuppe.
- Du kannst eine Vielzahl von Gemüse in die Suppe geben, um sie gesünder zu machen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Hähnchenteile gründlich reinigen.
- Sie können eine Prise Pfefferpulver hinzufügen, wenn Sie etwas Würze wünschen.
- Wenn Ihr Baby jünger als ein Jahr ist, fügen Sie den Rezepten kein Salz hinzu.
- Tagsüber findet eine bessere Verdauung statt, daher wird empfohlen, Kleinkinder und Babys tagsüber mit Hühnersuppe zu füttern.
- Am besten konsultieren Sie Ihren Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Baby neue Nahrung geben.
Huhn ist reich an Proteinen und enthält gesunde Fette. Dies wird Babys helfen, an Gewicht zuzunehmen. Hühnersuppe ist eine großartige Möglichkeit, die Immunität bei Babys aufzubauen. Sie können zusammen mit der Suppe etwas ballaststoffreiche Nahrung hinzufügen, um die Verdauung bei Babys zu erleichtern.
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