Kinder Ich esse gerne Eis, egal ob Sommer oder Winter. Es ist schwer zu leugnen, aber ihnen jeden zweiten Tag Eiscreme zu geben, verdirbt nur ihre Zähne und auch ihre Gewohnheit. Aber Sie können ihnen ab und zu hausgemachtes Eis nach Hause geben. Wenn Sie Ihren Kühlschrank mit hausgemachtem Eis auffüllen, um den Hunger Ihres Kindes zu stillen, werden sie es sicherlich zu schätzen wissen. Wenn Sie Eis für Ihr Kind machen möchten, dann sind hier einige Rezepte, die Sie ausprobieren können. Sie können leicht für etwas Abwechslung sorgen, indem Sie die Lieblingsfrüchte Ihres Kindes, Pudding oder sogar ein paar normale leckere Köstlichkeiten aus der Tiefkühltruhe hinzufügen.
Leckeres hausgemachtes Eis für Kinder
Hier sind einige einfach zuzubereitende Eiscreme-Rezepte für zu Hause, die Sie Ihrem Kind geben können.
1. Sonnenschein-Lollies
Dieser erfrischende Lolly kombiniert die Köstlichkeiten von Karotten und Orangen und kann ein gesundes Eisrezept für Kleinkinder sein.
Was Sie brauchen
- Karotten – 5 (groß)
- Saft von 3 Orangen
Erstellen
Raspeln Sie die Karotten und legen Sie sie dann auf ein sauberes Geschirrtuch. Falten Sie das Handtuch und zerdrücken Sie die geriebenen Karotten, um ihren Saft zu extrahieren.
- Sammeln Sie den Karottensaft in einem Krug, nachdem Sie das Fruchtfleisch entfernt haben.
- Geben Sie Orangensaft hinzu. Nach Belieben etwas Orangenzeste darüber streuen.
- In Eiscremeformen gießen und über Nacht einfrieren.
2. Schokoladeneis
Dieses Schokoladeneisrezept ist sehr einfach zuzubereiten und wird Ihr Kind sicher begeistern.
Was Sie brauchen
- 2 Tassen Sahne
- Eine Dose Kondensmilch
- 12-Unzen-Schokoriegel
Erstellen
- Brechen Sie die Schokoriegel in kleine Stücke und geben Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
- Erhitzen Sie die Schokoladenstücke in der Mikrowelle. Halten Sie alle 30 Sekunden an, um umzurühren. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Schokoladenstücke vollständig geschmolzen sind und glatt aussehen.
- Kondensmilch mit der Schokoladenmischung verrühren und beiseite stellen.
- Die Sahne mit einem elektrischen Mixer aufschlagen.
- Schlagsahne gut mit der Schokoladenmasse verrühren.
- Geben Sie die Mischung in eine luftdichte Schüssel und decken Sie sie ab.
- Vor dem Servieren etwa 2 bis 3 Stunden einfrieren.
3. Karamelleis
Dieses Karamell-Eiscreme-Rezept ist so einfach zuzubereiten und könnte bald zum Lieblingseis Ihres Kindes werden.
Was Sie brauchen
1. Für die Sauce
- 1 Tasse Sahne
- Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Zucker
- Salz
2. Für das Eis
- 4 Eigelb
- 1 Tasse Sahne
- 2 Tassen Vollmilch
- ¼ Tasse Zucker
Erstellen
- In einer Pfanne eine Tasse Zucker nehmen und auf mittlerer Flamme erhitzen.
- Ständig rühren, bis der Zucker schmilzt und dunkler wird.
- Fügen Sie die Sahne (1 ¼ Tasse) hinzu und rühren Sie weiter, bis sich die Mischung glatt vermischt.
- Streuen Sie das Salz und fügen Sie Vanilleextrakt hinzu. Abkühlen lassen.
- Nun für das Eis die Eigelbe glatt schlagen.
- Füge nach und nach den Zucker hinzu und schlage die Mischung weiter.
- Gießen Sie Milch in eine Pfanne und erhitzen Sie sie auf mittlerer Flamme.
- Die Sahne (1 Tasse) hinzufügen und kochen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt.
- Leeren Sie das geschlagene Eigelb in diese Mischung. Kochen Sie unter regelmäßigem Rühren, bis die Mischung dick wird.
- Gieße die Mischung nun durch ein Sieb in eine Schüssel.
- Sauce unterrühren und ca. 2 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen.
4. Vanilleeis
Dieses einfache Rezept für Vanilleeis ist einfach zuzubereiten und ein tolles Dessert.
Was Sie brauchen
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Sahne
- 3 Eier
- 2/3 Tasse Zucker
- 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
Erstellen
- Nehmen Sie Milch, Zucker und Eigelb in eine Pfanne und kochen Sie es bei schwacher Hitze.
- Rühren Sie häufig um, bis die Mischung dickflüssig wird.
- Nehmen Sie die Pfanne von der Flamme und lassen Sie sie abkühlen.
- In einer anderen Schüssel Sahne und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Gießen Sie es in die abgekühlte Milchmischung.
- Kühlen Sie die Mischung vor dem Servieren mindestens 3 Stunden lang in einem luftdichten Behälter.
5. Regenbogenfrucht-Eis am Stiel
Regenbogenfrucht-Eis am Stiel sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch großartig.
Was Sie brauchen
- Schwarze und grüne Trauben
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Pfirsichscheiben aus der Dose
- Zuckerfreie Limonade
Erstellen
- Früchte in kleine Stücke schneiden.
- Ordnen Sie die Früchte nach Belieben in den Eislutscherformen an. Sie können zuerst Blaubeeren hinzufügen, gefolgt von Erdbeeren, schwarzen Trauben, Pfirsichstücken und grünen Trauben. Denken Sie daran, die Früchte dicht zu füllen, damit sie sich nicht bewegen.
- Gieße die Limonade in die Formen und fülle sie. Klopfen Sie leicht auf die Formen, um eingeschlossene Luftblasen zu lösen.
- In jede Form einen Lolli-Stick stecken. Stellen Sie dasselbe vor dem Servieren für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank.
6. Kaffeeeis
Diese Eiscreme hat einen reichen Geschmack, dem man nur schwer widerstehen kann.
Was Sie brauchen
- 300 ml Sahne
- 175 g Kondensmilch
- Zwei Esslöffel Instant-Espressopulver
- Zwei Esslöffel Kaffeelikör (optional)
Erstellen
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Schlagen Sie die Mischung, bis weiche Spitzen erscheinen.
- In eine luftdichte Schüssel umfüllen und über Nacht einfrieren.
Als Eltern möchten Sie Ihrem Kind vielleicht die gesündeste Option anbieten. Es dauert nicht lange, hausgemachte Eiscreme-Rezepte zuzubereiten und gesunde Entscheidungen zu treffen. Sie können diese als Dessert oder sogar als gesunden Frühstücksgenuss servieren.
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