Kinder, die ihr Gemüse nicht essen, sind ein Problem, das so alt ist wie die Hügel, wahrscheinlich älter! Viele Kinder haben eine starke Abneigung gegen Gemüse und egal, wie lecker ein Curry oder Sabji für ihn ist, die Dinge ändern sich einfach nicht. Eine andere Situation, wenn auch weniger häufig, ist die von Kindern, die Gemüsemonster sind, aber ihren Müttern die Ideen ausgehen, ihnen ihr Lieblingsgemüse zu servieren. Egal, welches Szenario auf Sie zutrifft, es ist an der Zeit, eine köstliche Art des Gemüseverzehrs vorzustellen – Salate!
Ist das schockierend? Wenn Kinder kein Gemüse mögen, wie um alles in der Welt sollen sie Salate mögen? Zugegeben, Kinder für Salate zu begeistern ist gar nicht so einfach. Aber was, wenn Sie Salate so unwiderstehlich machen, dass sie einfach beißen müssen? Coole Formen, lustige Toppings, farbenfrohe Dressings und deren Einbeziehung in die Zubereitung – das sind sichere Wege, um Ihre wählerischen Esser zu überzeugen, und wir machen keine Witze.
Sehen Sie sich diese 10 Expertentipps an, um Ihre Salate mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zuzubereiten, ohne zu viel zusätzliche Zeit in der Küche zu verbringen. Bei manchen wird sogar gar nicht gekocht – was will man mehr?
1. Wechseln Sie die Grünen
Wenn Kopfsalat Ihre übliche Wahl für Salate ist, wechseln Sie zu etwas anderem – wie wäre es mit Babyspinat oder Rotkohl? Kinder langweilen sich sehr schnell von der gleichen Zutat. Sie können auch eine andere Salatsorte probieren – Butterkopf, Crisphead … Wenn die Namen so interessant sind, machen sie den Salat sicher auch interessant!
2. Zieh dich gut an
Ein Dressing kann den gesamten Charakter eines Salats verändern. Mit einem Ranch-Dressing aus Kokosmilch oder einer würzigen thailändischen Mandel-Butter-Sauce können Sie ganz exotisch werden. Wir empfehlen auch ein Zitronen-Salat-Dressing oder ein Ingwer- oder Knoblauch-Dressing. Aber denken Sie daran – ungesunde Dressings sind auch der schnellste Weg, um Kalorien anzuhäufen! Halten Sie es schlank und köstlich, indem Sie einen Spritzer Colavita Natives Olivenöl Extra verwenden; Es hat eine schöne Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die zu fast jeder Art von Salat passen, die Sie zubereiten.
3. Innovative Präsentation
Dies ist der wichtigste Schritt für wählerische Esser (lesen Sie – die meisten Kinder!). Wenn ihnen das Essen nicht auf aufregende Weise serviert wird, scheint es einfach nicht zu funktionieren. Lassen Sie sich davon nicht belästigen; Alles, was Sie tun müssen, ist ein wenig kreativ zu werden, einfache, lustige Formen zu machen und Ihren Gerichten ausgefallene Namen zu geben. Wie klingt Zuckermaissalat in Tomatenbooten? Fabelhaft, finden wir!
4. Etwas Crunch hinzufügen
Salate zu essen kann Spaß machen; dank der unterschiedlichen Texturen alles in einem Gericht! Wählen Sie knackiges Salatgemüse wie Rohkohl, Salat oder knackiges Obst wie Äpfel. Sie können aufs Ganze gehen und mit knusprigen Belägen wie gerösteten Nüssen wie Mandeln experimentieren.
5. Erhitzen Sie es
Nur ein oder zwei warme Elemente auf einen Salat zu werfen, kann das ganze Erlebnis auf interessante Weise verändern. Die Standardregel besteht darin, das Protein warm zu machen – sagen wir, eine Hähnchenbrust heiß vom Grill, geworfen mit Salat, Zwiebeln und Toppings. Das klingt jetzt nach einem leckeren Salat!
6. Glatt machen
Um die knusprigen Nüsse oder rohen Zwiebeln auszugleichen, probieren Sie etwas Weiches, wie geröstete Rüben oder Süßkartoffeln oder vielleicht etwas Avocado oder leckere Mangoscheiben. Dadurch wird die Gesamttextur Ihres Salats sehr appetitlich. Unser Geheimtipp:Mit Colavita Weißer Balsamico-Essig schmecken Salate gleich noch viel besser!
7. Chuck the Greens
„Salat“ beinhaltet nicht immer einen Haufen Blattgemüse. Experimentieren Sie mit anderem Gemüse wie Gurken als „Basisgemüse“. Sie können sogar Bohnen als Basis probieren und das Lieblingsgemüse Ihrer Kinder hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel einen sehr indischen Rajma-Salat – in der Tat ein proteinreicher Salat.
8. Versüße es dir
Sie können Ihrem Salat einen schönen süßen Geschmack verleihen, ohne viel Zucker hinzuzufügen. Verwenden Sie entweder Honig im Dressing oder fügen Sie etwas Obst hinzu – Beeren, Birnen, Pfirsiche oder Zitrusfrüchte funktionieren alle gut, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt. Vertrauen Sie uns, es wird nicht zu lange dauern. Tatsächlich können Sie das Salatdressing sogar im Voraus bereithalten. Mischen Sie es bei Bedarf mit Olivenöl, gießen Sie es ein und Sie können loslegen. Wir empfehlen dringend, Olivenöl für Salate zu verwenden und nicht nur für den Geschmack. Olivenöl hat auch 5 hervorragende gesundheitliche Vorteile für Ihre Kinder!
9. Etwas dekonstruieren
Etwas anderes in einen Salat zu verwandeln, ist eine unterhaltsame Art, ein Lieblingsessen zu genießen. Probieren Sie es aus:Colavita Penne Nudelsalat mit erlesenem Gemüse. Dies ist das ultimative Salatziel für Sie und die Kinder – es hat ihre Lieblingspasta aller Zeiten und ihr „nicht so beliebtes“ Gemüse, alles verpackt in Köstlichkeiten.
10. Käsiger Genuss
Das Hinzufügen von Käse zu Gemüsesalaten macht sie nicht nur kalorienreicher, sondern auch interessanter. Während Sie jede Art von Käse hinzufügen können, funktionieren Mozarella, Parmesan und Feta am besten! Wenn Sie einen Nudelsalat zubereiten, ist Käse eine besonders verlockende Komponente. Und nein, Sie müssen sich keine Sorgen um den Nährwert machen, wenn Sie diese 10 hervorragenden Ideen haben, um Pasta für Kinder gesünder zu machen!
Wir sind sicher, dass diese Tricks Ihnen helfen werden, interessante Salate zuzubereiten, die Ihre Kinder süchtig nach Gemüse machen werden. Experimentieren Sie weiter mit neuen Zutaten, Geschmacksrichtungen und Stilen, aber denken Sie daran, dass die Gesundheit an erster Stelle steht. Das bedeutet mehr Vollwertkost, weniger Kalorien, ein mageres Dressing und das perfekte Öl – und schon kann es losgehen!