Wenn ein Kind langsam wächst oder für sein Alter untergewichtig ist, sind gesunde Mahlzeiten oft ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, aber sie reichen möglicherweise nicht aus. Bestimmten Jugendlichen fehlt es an Appetit oder sie haben Essgewohnheiten, die es ihnen verbieten, während der Mahlzeiten die notwendige Nahrung zu sich zu nehmen. Gesunde Snacks für Kinder können helfen, Nährstoffe zu liefern, die für eine gute Entwicklung notwendig sind, insbesondere in der Proteinabteilung. Ein ausgewogener, proteinreicher Snack liefert Energie für die Nachmittagsaktivitäten Ihrer Kinder und stellt sicher, dass sie die Vitamine und Mineralstoffe erhalten, die ihr sich entwickelnder Körper benötigt.
15 beste Rezepte für proteinreiche Snacks für Kinder
Proteinreiche Mahlzeiten sind bekannt dafür, dass sie lange satt machen. Proteinreiche Snacks für Kinder wie Samenkekse, Bliss Balls, Fritters und Windrädchen können ihren Hunger nach der Schule stillen und sorgen dafür, dass Kinder bis zum Abendessen satt bleiben.
Snacks mit hohem Proteingehalt und wenig Fett für Kinder
Proteinreiche und fettarme Snacks für Kinder können ihnen helfen, energiegeladener zu sein und mit der Zeit nicht lethargisch zu werden. Hier sind einige der besten Rezepte für proteinreiche Snacks.
1. Zwiebelringe im Ofen
Dieses Rezept kann ein schmackhafter und proteinreicher Snack für Ihre Kinder sein.
Zutaten
- 2 große Zwiebeln
- 2 Eier, geschlagen
- 1 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
Methode
- Salz, Semmelbrösel und Knoblauchpulver werden in einem großen Mischbecken kombiniert. Beiseite legen.
- Die Eier separat verquirlen.
- Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Die Eier sollten verwendet werden, um jeden Ring einzeln zu bedecken, bevor er mit der Semmelbröselmischung überzogen wird.
- Sofort nach dem Backen für 20 Minuten bei 375 Grad Fahrenheit auf einem Backblech servieren.
2. Hüttenkäse und Kirschtomaten
Hüttenkäse ist ein proteinreiches, kalziumreiches und fettarmes Lebensmittel. Machen Sie diesen einfachen Proteinsnack für Ihre Kinder.
Zutaten
- 2 Tassen Hüttenkäse (fettarm)
- 1 Tasse Kirschtomaten
- 16 Cracker (Vollkorn)
Methode
- Cherry-Tomaten sollten gewaschen und in viertelgroße Stücke geschnitten werden.
- Den Hüttenkäse auf die Waffeln geben und die Tomaten darauf anrichten.
- Sie können den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer würzen, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
3. Kichererbsen mit Röstgeschmack
Kichererbsen sind ein proteinreiches Lebensmittel, das außerdem wenig Salz enthält. Außerdem wirken sie antioxidativ.
Zutaten
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Paprika
- 150 g Kichererbsen
- 3TL Olivenöl
- 2 TL Kreuzkümmelpulver
- ¼TL Salz
- 1TL Limettensaft
Methode
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Kichererbsen einweichen und mit Seidenpapier trocken tupfen, damit sie knusprig werden.
- Kichererbsen auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und 25 Minuten bei 200 °F backen.
- Stellen Sie sie nach dem Backen zum Abkühlen beiseite. Reduzieren Sie dann die Temperatur des Ofens auf 350 °F.
- Kombinieren Sie Knoblauchpulver, Paprika, 1,5 Teelöffel Olivenöl, Limettensaft und Salz in einer Schüssel und schlagen Sie gut um, bis eine Paste entsteht.
- Füge die Kichererbsen nach dem Abkühlen zu der Mischung hinzu. Wirf sie mit deinen Händen zusammen, um sie gleichmäßig zu beschichten.
- Verteilen Sie die beschichteten Kichererbsen gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 350 °F, wobei Sie häufig darauf achten, dass sie nicht anbrennen.
- Sobald die Kichererbsen goldbraun sind, entfernen Sie sie, lassen Sie sie abkühlen und geben Sie diese knusprigen und würzigen Kichererbsen Ihren Kindern.
Proteinreiche Snacks für die Schulbrotdose für Kinder
Das Mittagessen ist eines der aufregendsten Dinge, und ein Kind freut sich darauf in der Schule. Sehen Sie sich diese tollen Mittagsrezepte für Ihre Kinder an.
1. Truthahnbrötchen aus Kalifornien
Diese Brötchen sind protein- und kohlenhydratreich.
Zutaten
- 1 Avocado
- 2 EL Senf
- 4 große Römersalatstücke
- 250 g gebratene Putenscheiben
- 70 g Pfeffer-Jack-Käse
Methode
- Nehmen Sie ein großes Salatblatt und schichten Sie es mit etwas Pfeffer-Jack-Käse, einer gerösteten Truthahnscheibe und einer Avocadoscheibe. Wiederholen Sie dies mit einem weiteren großen Salatblatt.
- Den Salat mit etwas Senf und etwas Avocadopaste aufrollen und die Enden mit der Paste verschließen.
2. Sandwiches mit Zitronen-Hähnchen-Salat
Diese Sandwiches sind nicht nur lecker, sondern auch ziemlich sättigend.
Zutaten
- 2 EL Zitronensaft
- ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 große Salatblätter
- 2 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hähnchen
- ½ Tasse Mayonnaise
- 1 EL gehackter Estragon (Sie können stattdessen Basilikum verwenden)
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 8 (¼ Zoll dicke) Tomatenscheiben
- eine Tasse fein gehackter Sellerie
- ¼ Tasse Naturjoghurt
Methode
- In einem großen Rührbecken die ersten sieben Teile mischen und gut vermischen.
- Zum Anrichten den Salat in zwei Portionen schneiden und auf einer Brotscheibe verteilen. Die oben genannte Mischung in einer gleichmäßigen Schicht auf die Brotscheibe geben, mit einer Tomatenscheibe belegen und die Sandwiches mit einer weiteren Scheibe Brot verschließen.
3. Schachtel Hähnchensalat
Ist es möglich, dass Ihre Kinder sich weigern, Salate in der Schule zu essen? Dann gönnen Sie Ihren Kindern diesen leckeren und proteinreichen Snack.
Zutaten
- 4 kleine Paprika
- 1 Selleriestange
- 3 Salatblätter
- 250 g gekochtes und zerkleinertes Hähnchen
- ¼TL Pfeffer
- 2 EL gewürfelte rote Zwiebel
- ⅔ Tasse geschnittenes Obst deiner Wahl
- 1 TL Zitronenschale
- ¼TL Salz
- ¼ Tasse griechischer Joghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 ½ TL Thymianblätter
Methode
- Salz, Joghurt, Thymian, Öl, Zitronenschale und Pfeffer in einer großen Rührschüssel verquirlen, bis alles gründlich vermischt ist.
- Kombinieren Sie das zerkleinerte Hühnchen und die Zwiebeln in einer großen Rührschüssel.
- Entfernen Sie die Samen von den Paprikaschoten und füllen Sie sie mit salzigem Ziegenkäse und enden Sie mit einem Zweig Thymian.
- Die Selleriestangen fein hacken. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden.
- Legen Sie alle Waren in der richtigen Reihenfolge in die Lunchbox.
Nussfreie Protein-Snacks für Kinder
Wenn Ihr Kind allergisch gegen Nüsse ist, hier sind einige nussfreie Snacks:
1 . Fruchtiger Dip mit viel Protein
Sie können einen proteinreichen Snack mit Früchten zubereiten, um sicherzustellen, dass Ihr Kind die notwendigen Mikronährstoffe erhält.
Zutaten
- 2TL Mandelbutter
- 1 TL Zimtpulver
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Apfel oder beliebiges Obst (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Honig
Methode
- Mischen Sie Mandelbutter, Joghurt, Honig und Zimt in einer Rührschüssel. Die Komponenten sollten gerührt und kombiniert werden.
- Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die Mischung in eine Tasse und servieren Sie sie mit Graham Crackern, Fruchtscheiben, Brezeln und Keksen.
- Zusätzlich können Sie Nüsse wie Mandeln und Pekannüsse und Samen wie Chia und geröstete Kürbiskerne hinzufügen, um den Gesamtproteingehalt der Mahlzeit zu erhöhen.
2. Bissen von Brokkoli und Käse
Brokkoli ist eine ausgezeichnete Protein- und Folatquelle. Machen Sie mit diesem Rezept einen proteinreichen Snack für Kinder.
Zutaten
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 60 g geriebener Parmesan
- 2 Tassen Brokkoliröschen
- 2 EL Olivenöl
- 2 große Eier
- 1/2 TL Salz
Methode
- Bringen Sie die Brokkoliröschen in Wasser zum Kochen, bis sie ganz weich sind.
- Salz, Semmelbrösel, gekochter Brokkoli, Eier und Parmesan sollten vor dem Servieren in einem Mixer grob gemischt werden.
- Um kleine Bällchen zu formen, verwenden Sie jeweils einen Esslöffel und rollen Sie ihn zwischen Ihren Händen.
- Die Brokkolikugeln mit den Fingern zu Kugeln flach drücken und in einer Pfanne mit zwei Teelöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten rösten, bis sie goldbraun sind.
3. Sandwiches in Tomatenbechern mit Avocado- und Hüttenkäsefüllung
Es ist ein proteinreicher Snack, den Ihre Kinder mögen werden. Machen Sie diese appetitlichen Knabbereien und sehen Sie zu, wie sie vor Ihren Augen verschwinden, noch bevor Sie es merken.
Zutaten
- 1TL Limettensaft
- 6 Kirschtomaten
- 2 Avocados
- 1 TL Salz
- 1 Tasse Hüttenkäse
Methode
- Schöpfen Sie die Avocados aus ihrer Schale und zerdrücken Sie sie mit Ihren Händen zu einer glatten Paste.
- Mischen Sie das Salz, den Limettensaft und den Hüttenkäse, bis alles vollständig vermischt ist.
- Stellen Sie sicher, dass die Tomaten gut geputzt sind, und schneiden Sie oben und unten kleine Scheiben ab, damit sie sitzen können.
- Schöpfen Sie das Innere der Tomate aus und machen Sie es flach, indem Sie es sauber auslöffeln. Wenn Ihre Kinder sie nicht roh mögen, können Sie sie auf dem Grill zubereiten.
- Filtern Sie die Avocado-Hüttenkäse-Mischung in einen Spritzbeutel und spritzen Sie sie dann in die gehackten Tomaten für einen köstlichen und nahrhaften Snack.
Snacks mit wenig Zucker und hohem Proteingehalt für Kinder
Erhalten Sie die Gesundheit Ihrer Kinder mit diesen zuckerarmen und proteinreichen Snacks:
1. Gurkenbrötchen mit Truthahn und Pesto
Dieses Gericht kann Kindern als köstlicher proteinreicher Snack angeboten werden, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Zutaten
- 6 Unzen geräucherte Putenbrust (Feinkost, zerkleinert)
- 1 Paprika (dünn geschnitten)
- 1 Tasse Frühlingszwiebel (fein gehackt)
- 3 Gurken (dünn geschnitten)
- 1 Tasse Basilikumpesto
- Salz (nach Geschmack)
- Pfefferpulver (zum Würzen)
- Gemischtes Kräuterpulver (optional)
- Mozzarellascheiben (in dünne Scheiben geschnitten)
- ½ Tasse Spinat (zerkleinert)
Methode
- Gurken sollten gut unter fließendem kaltem Wasser gewaschen werden.
- Die Gurken längs halbieren. Achten Sie darauf, dass die Scheiben so dünn wie möglich sind. Sie können entweder einen Gemüsehobel oder einen normalen Gemüseschäler verwenden, um dünne Karottenscheiben zu schälen.
- Legen Sie die Gurkenscheiben auf ein Stück Pergamentpapier und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken, damit sie nicht zusammenkleben.
- Verteilen Sie ungefähr einen Löffel Pesto auf jeder Gurkenscheibe und servieren Sie sie sofort. Käse, Truthahn, Frühlingszwiebel, Paprika und Spinat in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen, um das Ganze abzurunden – die Oberseite mit Salz, Pfefferpulver und der Kräutermischung würzen.
- Aus den Scheiben Rollen formen und auf einer Servierplatte anrichten.
- Frischer Humus, garniert mit frischer Petersilie, sollte mit der Hauptspeise serviert werden.
2. Parfait mit Erdnussbutter, Bananen und Joghurt
Diese Mischung aus Nüssen, Früchten und Butter wird zum Liebling Ihres Kindes.
Zutaten
- 1 mittelgroße Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Erdnussbutter
- 1 Tasse Vanillejoghurt
- 2 EL Kakaonibs
Methode
- Von der Hitze nehmen und rühren, bis die Erdnussbutter dünn und gießbar ist.
- Nehmen Sie ein großes Glas, füllen Sie es zur Hälfte mit Joghurt, legen Sie die Bananenscheiben darauf, bestreuen Sie es mit der Hälfte der Erdnussbutter und geben Sie zum Schluss Kakaonibs auf das Glas.
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
3. Eier verteufelt
Es ist die optimale Methode, täglich ein Ei zu verzehren. Betrachten Sie diesen einfachen, aber nahrhaften proteinreichen Snack für Kinder.
Zutaten
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 6 hartgekochte Eier
- Paprika zum Garnieren
- 2 Paprika, gehackt
- 2 EL Mayonnaise
Methode
- Bringen Sie die Eier zum Kochen und legen Sie sie dann in kaltes Wasser.
- Schälen und halbieren Sie sie, nachdem sie abgekühlt sind.
- Schöpfe das Eigelb in eine separate Schüssel und lasse das Eiweiß beiseite.
- Das Eigelb pürieren und mit den anderen Zutaten vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Jedes Eiweiß mit der Eigelbmischung auffüllen, mit Paprika bestreuen und servieren.
Einfach zuzubereitende Protein-Snacks für Kinder
Naschen ist entscheidend für heranwachsende Kinder. Machen Sie es also mit diesen Rezepten gesund:
1. Studentenfutter würzig
Dieser Studentenfutter ist ein proteinreicher Snack für Kinder.
Zutaten
- 1 EL gemahlener Kreuzkümmel oder Fenchelsamen
- ½ EL Chilipaste
- 2 EL Olivenöl
- 1 Tasse Mandeln
- eine Tasse Sonnenblumenkerne
- ½ TL Salz
- eine Tasse Kürbiskerne
Methode
- Geben Sie das Olivenöl in eine Pfanne und fügen Sie die Chilipaste hinzu.
- Mandeln und Kerne gut vermischen.
- Sautieren Sie die Samen und würzen Sie sie mit Salz, achten Sie darauf, dass sie nicht braun werden.
- Lassen Sie es leicht abkühlen, bevor Sie es in einem Glasbehälter aufbewahren.
2. Erdnussbutter und Äpfel
Es ist ein wirklich einfacher Proteinsnack für Kinder.
Zutaten
- 1 Glas Erdnussbutter
- 3 mittelgroße Äpfel
Methode
- Äpfel in passende Größen schneiden; Für zusätzliche Spannung können Sie sie in lustige Tierformen schneiden.
- Mit Erdnussbutter auf jedem Stück servieren.
3. Milchshake mit Bananen und Erdnussbutter
Es ist ein ausgezeichneter Proteinsnack für Kinder.
Zutaten
- 1 EL Erdnussbutter
- ¼ Tasse Hüttenkäse
- 1 reife, gefrorene Banane
- 1 Tasse Milch
- 1 TL Honig
Methode
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
- In den Kühlschrank stellen, bis es abgekühlt ist, und dann servieren.
Sie können diese Rezepte verwenden, um das Menü zu wechseln und zu verhindern, dass sich Ihre Kinder langweilen, wenn sie immer wieder dasselbe essen. Diese proteinreichen Snacks regen die Kleinen zu einer ausgewogenen Ernährung an und erfreuen gleichzeitig ihren Geschmackssinn. Es ist eine Win-Win-Win-Situation für Sie beide.
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